Avena analizada: ¡descubiertos moho y glifosato!

Avena analizada: ¡descubiertos moho y glifosato!

Una alarmante prueba realizada por la Cámara del Trabajo de Alta Austria nos trae noticias aleccionadoras sobre productos de desayuno populares. En un estudio de 13 variedades de avena, se detectó moho en cuatro productos, incluido el “Golden Bridge Oat Flakes” de Hofer, que tenía las concentraciones más altas de toxinas de moho. Estos venenos son extremadamente perjudiciales para la salud y pueden atacar el tracto digestivo y debilitar el sistema inmunológico. Según informa 5min.at, un adulto que consuma 63 gramos diarios de esta avena especial podría alcanzar el nivel de ingesta aceptable. La mitad del importe es suficiente para los niños.

Glifosato y productos convencionales en el punto de mira

Especialmente preocupante es el descubrimiento del controvertido pesticida glifosato en los “Golden Bridge Oat Flakes”. Aunque la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha clasificado el glifosato como potencialmente cancerígeno, la autoridad sanitaria europea prorrogó su aprobación por diez años a finales de 2023. La Cámara de Trabajo deja claro en sus informes que los riesgos para la salud del glifosato siguen siendo controvertidos y que la contaminación también se ha encontrado en las marcas “S-Budget” de Spar, “Crownfield” de Lidl y “Clever” de Billa, aunque en cantidades más pequeñas. Estos hallazgos plantean serias dudas sobre la seguridad de la avena convencional, que se ofrece a precios más baratos en comparación con los productos orgánicos, todos ellos libres de pesticidas.

Los resultados de las pruebas muestran que los copos de avena ecológicos se venden por tan solo 0,85 euros los 500 gramos, mientras que las versiones convencionales se venden por 0,69 euros los 500 gramos. Pero el precio no debería ser la única consideración, ya que los posibles peligros para la salud que representan el moho y los pesticidas pueden tener graves implicaciones para la salud. Por lo tanto, la atención sanitaria a estos alimentos cotidianos es más necesaria que nunca y los clientes deberían ser conscientes de lo que consumen para proteger su salud, según advierten 5min.at y la Cámara del Trabajo.