Mørk chokolade: hemmeligt våben mod type 2-diabetes opdaget!

Mørk chokolade: hemmeligt våben mod type 2-diabetes opdaget!

En ny undersøgelse fra Harvard T.H. Chan School of Public Health gør chokoladeelskere begejstrede! Forskere har fundet ud af, at indtagelse af mørk chokolade kan reducere risikoen for type 2-diabetes. "Vores resultater viser, at ikke al chokolade er skabt lige," siger Binkai Liu, undersøgelsens hovedforfatter. Mens chokolade ofte ses som en luksusfødevare, kan det rigtige valg beskytte mod diabetes-relaterede sundhedsrisici, ifølge undersøgelsen, som analyserede data fra over 192.000 deltagere over 30 år.

Ifølge analysen havde personer, der indtog mindst fem portioner mørk chokolade om ugen, 21 procent lavere risiko for at udvikle type 2-diabetes sammenlignet med dem, der sjældent eller aldrig spiste chokolade. Denne spændende opdagelse fremhæver de sundhedsmæssige fordele ved mørk chokolade, som er rig på polyfenoler - fytokemikalier, der har antioxidante og anti-inflammatoriske egenskaber. Højt brisant.de At spise mørk chokolade kan endda opveje de skadelige virkninger af mættet fedt og sukker på vægt og diabetesudvikling.

Studiechok med klare resultater

Undersøgelsens forfattere fandt også, at indtagelse af mælkechokolade, i modsætning til mørk chokolade, ikke var forbundet med en lavere risiko for diabetes. Deltagere, der regelmæssigt spiste mælkechokolade, havde en højere risiko for vægtøgning og diabetes, hvilket gjorde det endnu vigtigere at skelne mellem typer chokolade. Anmeld sådan Harvard.edu at hvert ekstra indtag af mørk chokolade yderligere kan reducere risikoen med 3 pct. Alligevel advarer forskere om, at ethvert forbrug bør ske med måde for at opnå de maksimale sundhedsmæssige fordele.