Billa varnar: Hälsorisk genom återkallelse av pumpafröolja!

Billa varnar: Hälsorisk genom återkallelse av pumpafröolja!

Österreich - Mathandlaren Billa i Österrike har startat ett samtal tillbaka för den populära produkten "Clever Pumpkin Pumpkin Oil 500 ml". Anledningen till detta steg har fastställts över den högsta nivån av polycykliska aromatiska kolväten (PAK), som är potentiellt skadliga för hälsan. Enligt informationen från 5min.AT kan konsumenternas hälsa vara i riskzonen för konsumtionen av den drabbade oljan, varför återkallandet av konsumentskyddsskäl fick av leverantören "av Pumpkin Trading GmbH".

De bästa -bevaringsdata som påverkas med flera partier: januari 2026 (LOS A50 och A51) och februari 2026 (LOS A52 och A53). Inventeringen av denna produkt har redan tagits bort från försäljningshyllorna. Kunder har möjlighet att returnera produkten utan kvitto för att undvika hälsorelaterade risker.

Vad är polycykliska aromatiska kolväten?

polycykliska aromatiska kolväten är kemiska föreningar som uppstår genom ofullständig förbränning eller värmerelaterad sönderdelning av organiska material. Vissa av dessa förbindelser, som också diskuterats av European Food Safety Authority (EFSA), anses vara genotoxiska och kan orsaka cancer. Huvudexponeringen sker via konsumtionen av förorenade livsmedel.

Enligt EFSA är cirka 250 olika PAK -anslutningar kända. Övervakningen av Pak i mat har blivit viktigare under de senaste åren. Contam -kommittén för EFSA har nyligen publicerat rekommendationer för att granska lämpliga indikatorer för förekomsten och toxiciteten för dessa anslutningar i mat. Det konstaterades att Benzo [A] Pyren, den enda reglerade Pak i mat, inte anses vara lämplig för indikationen på Pak -insättningen.

Myndigheten föreslår istället att använda en summa av 4 eller 8 PAK som lämpliga indikatorer. Dessa indikatorer kan vara mer effektiva för att utvärdera toxiciteten för PAK i mat. Höga PAK -koncentrationer skapas särskilt när man förbereder mat, särskilt när du grillar med kol. Billas återkallelse kommer vid en tidpunkt då medvetenheten om riskerna med Pak i maten ökar i allt högre grad.

För mer information om dessa rekommendationer från EFSA, besök sidan .

Mer information om återkallelsen finns i artikeln av 5min.at .