Billa advarer: helsefare ved tilbakekalling av gresskarfrøolje!

Billa advarer: helsefare ved tilbakekalling av gresskarfrøolje!

Österreich - Matforhandleren Billa i Østerrike har startet en tilbakeringing av det populære produktet "Clever Pumpkin Pumpkin Oil 500ml". Årsaken til dette trinnet er blitt bestemt som overskridelse av det høyeste nivået av polysykliske aromatiske hydrokarboner (PAK), som potensielt er helseskadelige. I henhold til informasjonen til 5min.at kan forbrukernes helse være i faresonen fra forbruket av den berørte oljen, og det er grunnen til at tilbakekallingen av forbrukerbeskyttelsesgrunner ble bedt av leverandøren "av gresskarhandelen GmbH".

De beste -før -bevaringsdataene som er berørt inkluderer flere partier: januar 2026 (LOS A50 og A51) og februar 2026 (Los A52 og A53). Inventaret av dette produktet er allerede fjernet fra salgshyllene. Kunder har muligheten til å returnere produktet uten kvittering for å unngå helsemessige risikoer.

Hva er polysykliske aromatiske hydrokarboner?

Polysykliske aromatiske hydrokarboner er kjemiske forbindelser som oppstår fra ufullstendig forbrenning eller varmerelatert nedbrytning av organiske materialer. Noen av disse forbindelsene, som også diskutert av European Food Safety Authority (EFSA), regnes som genotoksiske og kan forårsake kreft. Hovedeksponeringen finner sted via forbruk av forurenset mat.

I følge EFSA er rundt 250 forskjellige Pak -tilkoblinger kjent. Overvåking av Pak i mat har blitt viktigere de siste årene. EFSAs forurensningskomité har nylig publisert anbefalinger for å gjennomgå passende indikatorer for forekomsten og toksisiteten til disse forbindelsene i mat. Det ble funnet at Benzo [A] pyren, den eneste regulerte Pak i mat, ikke anses som egnet for indikasjonen på Pak -avsetningen.

Myndigheten foreslår i stedet å bruke en sum på 4 eller 8 Pak som passende indikatorer. Disse indikatorene kan være mer effektive for å evaluere toksisiteten til Pak i mat. Høye PAK -konsentrasjoner er spesielt skapt når du tilbereder mat, spesielt når du griller med trekull. Billas tilbakekalling kommer på et tidspunkt hvor bevisstheten om risikoen for Pak i mat i økende grad øker.

For mer informasjon om disse anbefalingene fra EFSA, kan du gå til siden til .

Flere detaljer om tilbakekallingen finner du i artikkelen av 5min.at .