Billa waarschuwt: Gezondheidsgevaar door terugroepen van pompoenzaadolie!

Billa waarschuwt: Gezondheidsgevaar door terugroepen van pompoenzaadolie!

Österreich - De voedselhandelaar Billa in Oostenrijk is begonnen met een oproep voor het populaire product "Clever Pumpkin Pumpkin Oil 500ml". De reden voor deze stap is bepaald over het hoogste niveau van polycyclische aromatische koolwaterstoffen (PAK), die mogelijk schadelijk zijn voor de gezondheid. Volgens de informatie van 5min. AT kan de gezondheid van consumenten het risico lopen door het verbruik van de getroffen olie, en daarom werd de terugroepactie om redenen voor consumentenbescherming ingegeven door de leverancier "door de Pumpkin Trading GmbH".

De beste -betoveringsgegevens die worden beïnvloed, omvatten verschillende batches: januari 2026 (LOS A50 en A51) en februari 2026 (LOS A52 en A53). De inventaris van dit product is al uit de verkoopplanken verwijderd. Klanten hebben de mogelijkheid om het product zonder ontvangst te retourneren om gezondheidsgerelateerde risico's te voorkomen.

Wat zijn polycyclische aromatische koolwaterstoffen?

Polycyclische aromatische koolwaterstoffen zijn chemische verbindingen die voortkomen uit onvolledige verbranding of warmte -gerelateerde ontleding van organische materialen. Sommige van deze verbindingen, zoals ook besproken door de European Food Safety Authority (EFSA), worden als genotoxisch beschouwd en kunnen kanker veroorzaken. De belangrijkste blootstelling vindt plaats via de consumptie van vervuild voedsel.

Volgens de EFSA zijn er ongeveer 250 verschillende Pak -verbindingen bekend. De monitoring van Pak in voedsel is de afgelopen jaren belangrijker geworden. Het CONTAM -comité van de EFSA heeft onlangs aanbevelingen gepubliceerd voor het herzien van geschikte indicatoren voor het optreden en de toxiciteit van deze verbindingen in voedsel. Het bleek dat Benzo [a] pyren, de enige gereguleerde Pak in voedsel, niet als geschikt wordt geacht voor de indicatie van de Pak -afzetting.

De autoriteit stelt in plaats daarvan voor om een ​​som van 4 of 8 PAK als geschikte indicatoren te gebruiken. Deze indicatoren kunnen effectiever zijn om de toxiciteit van het Pak in voedsel te evalueren. Hoge PAK -concentraties worden vooral gecreëerd bij het bereiden van voedsel, vooral bij het grillen met houtskool. De terugroepactie van Billa komt op een moment dat het bewustzijn van de risico's van Pak in voedsel steeds meer toeneemt.

Ga voor meer informatie over deze aanbevelingen van de EFSA naar de pagina van de .

Meer details over de terugroepactie zijn te vinden in het artikel door 5min.at .