Billa perspėja: pavojus sveikatai, prisimenant moliūgų sėklų aliejų!

Billa perspėja: pavojus sveikatai, prisimenant moliūgų sėklų aliejų!

Österreich - Maisto pardavėjas Billa Austrijoje pradėjo populiaraus produkto „Clever Pumpkin Pumpkin Oil 500ml“ skambutį. Nustatyta, kad šio žingsnio priežastis viršija aukščiausią policiklinių aromatinių angliavandenilių (PAK) lygį, kurie gali būti kenksmingi sveikatai. Remiantis „5min.at“ informacija, vartotojų sveikatai gali kilti pavojus dėl paveiktos naftos sunaudojimo, todėl dėl vartotojų apsaugos priežasčių atšaukimą paskatino tiekėjas „moliūgų prekybos GmbH“.

Geriausi paveikti duomenys apie išsaugojimo duomenis yra kelios partijos: 2026 m. Sausio mėn. (LOS A50 ir A51) ir 2026 m. Vasario mėn. (LOS A52 ir A53). Šio produkto inventorius jau buvo pašalintas iš pardavimo lentynų. Klientai turi galimybę grąžinti produktą be kvito, kad būtų išvengta su sveikata susijusios rizikos.

Kas yra policikliniai aromatiniai angliavandeniliai?

Policikliniai aromatiniai angliavandeniliai yra cheminiai junginiai, atsirandantys dėl nepilno degimo ar su šilumu susijusių organinių medžiagų skilimo. Kai kurie iš šių ryšių, kuriuos taip pat aptarė Europos maisto saugos tarnyba (EFSA), laikomos genotoksinėmis ir gali sukelti vėžį. Pagrindinis poveikis vyksta vartojant užterštą maistą.

Remiantis EFSA, žinoma apie 250 skirtingų PAK jungčių. Pastaraisiais metais tapo svarbesnis PAK stebėjimas maiste. EFSA COMTAM komitetas neseniai paskelbė rekomendacijas, kaip peržiūrėti tinkamus šių ryšių atsiradimo ir toksiškumo maiste rodiklius. Buvo nustatyta, kad Benzo [a] pirenas, vienintelis reguliuojamas PAK maiste, nėra laikomas tinkamu PAK telkinio indikacijai.

Vietoj to, kaip tinkami rodikliai siūlo naudoti 4 arba 8 PAK sumą. Šie rodikliai galėtų būti veiksmingesni vertinant PAK toksiškumą maiste. Didelė PAK koncentracija ypač sukuriama ruošiant maistą, ypač kepant ant medžio anglies. Billa atšaukimas atsiranda tuo metu, kai vis labiau didėja PAK rizika maiste.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie šias EFSA rekomendacijas, apsilankykite puslapyje.

Daugiau informacijos apie atšaukimą galite rasti straipsnyje 5min.at .