Billa varoittaa: Terveysvaarat muistamalla kurpitsan siemenöljy!

Veröffentlicht:

Von:

Österreich - Itävallan elintarvikekauppias Billa on aloittanut takaisin suositun tuotteen "Clever Pumpkin Pumpkin Oil 500ml". Syynä tähän vaiheeseen on määritetty, että se on ylittäen polyklisten aromaattisten hiilivetyjen (PAK) korkeimman tason, jotka ovat mahdollisesti haitallisia terveydelle. 5min.AT: n tietojen mukaan kuluttajien terveys voi olla vaarassa kärsivän öljyn kulutuksesta, minkä vuoksi toimittaja "kurpitsan kaupankäynti GmbH" kehotti kuluttajansuojelusyistä.

Paras -ennen -säilytystietoihin sisältyy useita erä: tammikuu 2026 (LOS A50 ja A51) ja helmikuu 2026 (Los A52 ja A53). Tämän tuotteen inventaario on jo poistettu myyntihyllyistä. Asiakkailla on mahdollisuus palauttaa tuote ilman kuittia terveyteen liittyvien riskien välttämiseksi.

Mitkä ovat poltisykliset aromaattiset hiilivedyt?

Polykliset aromaattiset hiilivedyt ovat kemiallisia yhdisteitä, jotka johtuvat orgaanisten materiaalien epätäydellisestä palamisesta tai lämpöä koskevasta hajoamisesta. Joitakin näistä yhteyksistä, kuten myös Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen (EFSA) keskustellaan, pidetään genotoksisena ja voivat aiheuttaa syöpää. Tärkein altistuminen tapahtuu saastuneiden elintarvikkeiden kuluttamalla.

EFSA: n mukaan tunnetaan noin 250 erilaista PAK -yhteyksiä. PAK: n seuranta ruoassa on tullut tärkeämmäksi viime vuosina. EFSA: n Contam -komitea on äskettäin julkaissut suosituksia sopivien indikaattorien tarkistamiseksi näiden elintarvikkeiden yhteyksien esiintymiselle ja toksisuudelle. Todettiin, että bentso [a] pyreniä, joka on ainoa säännelty PAK elintarvikkeessa, ei pidetä sopivana PAK -talletuksen osoitukseen.

Viranomainen ehdottaa sen sijaan 4 tai 8 PAK: n summan käyttöä sopivina indikaattoreina. Nämä indikaattorit voisivat olla tehokkaampia PAK: n toksisuuden arvioimiseksi elintarvikkeissa. Korkeat PAK -pitoisuudet luodaan erityisesti ruokaa valmistettaessa, etenkin hiilen grillaamisessa. Billan muistaminen tulee aikaan, jolloin PAK: n riskien tietoisuus elintarvikkeissa kasvaa yhä enemmän.

Lisätietoja näistä EFSA: n suosituksista on sivulla .

Terveysongelmien vuoksi kuluttajien on suositeltavaa tarkistaa varastot huolellisesti ja palauttaa vaikutteet välittömästi mahdollisten terveysriskien välttämiseksi.

Lisätietoja muistamisesta löytyy artikkelista 5min.at .

Details
OrtÖsterreich
Quellen