Billa hoiatab: terviseoht kõrvitsaseemneõli tuletamisel!

Billa hoiatab: terviseoht kõrvitsaseemneõli tuletamisel!

Österreich - Austria toidumüüja Billa on alustanud populaarse toote "nutika kõrvitsa õli 500ml" tagasilööki. Selle etapi põhjus on määratud üle, mis ületab kõrgeima polütsükliliste aromaatsete süsivesinike (PAK), mis on tervisele kahjulikud. 5 min.AT teave võib tarbijate tervis kahjustatud nafta tarbimisest ohus olema, mistõttu ajendas tarnija tarbijakaitse põhjustel tagasikutsumist "kõrvitsaga kauplemine GmbH".

Parimad -enne säilitamise andmed on mitu partiid: jaanuar 2026 (LOS A50 ja A51) ja veebruar 2026 (Los A52 ja A53). Selle toote inventuur on juba müügiriiulidest eemaldatud. Klientidel on võimalus toodetega seotud riskide vältimiseks toodet tagastada ilma kviitungita.

Millised on polütsüklilised aromaatsed süsivesinikud?

Polütsüklilised aromaatsed süsivesinikud on keemilised ühendid, mis tulenevad orgaaniliste materjalide mittetäielikust põlemisest või soojusega seotud lagunemisest. Mõnda neist seostest, nagu arutas ka Euroopa toiduohutuse amet (EFSA), peetakse genotoksiliseks ja see võib põhjustada vähki. Peamine kokkupuude toimub saastunud toitude tarbimise kaudu.

EFSA andmetel on teada umbes 250 erinevat PAK -ühendust. Paki jälgimine toidus on viimastel aastatel olulisemaks muutunud. EFSA Contami komitee on hiljuti avaldanud soovitused sobivate näitajate ülevaatamiseks nende ühenduste esinemise ja toksilisuse osas. Leiti, et Benzo [A] püren, mis on ainus reguleeritud pak toidus, ei peeta PAK -i hoiuse näidustamiseks sobivaks.

Amet soovitab selle asemel kasutada sobivate indikaatoritena 4 või 8 pak summat. Need näitajad võiksid olla tõhusamad PAK toksilisuse hindamiseks toidus. PAK kõrged kontsentratsioonid luuakse eriti toidu valmistamisel, eriti söega grillimisel. Billa tagasikutsumine tuleb ajal, mil PAK -i riskide teadlikkus toidu osas suureneb üha enam.

Lisateavet nende EFSA soovituste kohta külastage lehte .

Lisateavet tagasikutsumise kohta leiate artiklist 5min.at .