Suche
Mein Konto
Illegala kakprofitörer: Hur amatörbagare förstör branschen!
Today.at rapporterar om stigande kakpriser och problemet med illegala hemproducenter som inte följer hygienkraven.
Illegala kakprofitörer: Hur amatörbagare förstör branschen!
I Österrike stiger kakpriserna och efterfrågan på hembakade delikatesser blomstrar. Fler och fler använder den höga pristrenden som en möjlighet att baka sina egna kakor och sälja dem online. Detta sker dock inte utan rättsliga konsekvenser. Enligt uppgifter från Idag.kl Vienna Market Office kontrollerar onlineerbjudandena och upptäcker många överträdelser gällande hygien och saknade handelslicenser. Privata kexproducenter kan inte bara äventyra konsumenternas hälsa, utan kan också bryta mot lagar som gäller för kommersiella leverantörer. En talesman för marknadskontoret varnar för att dessa amatörbagare ofta arbetar under hygieniskt tveksamma förhållanden och att viktiga etiketter för allergener saknas.