Prea multă sare: crește cu adevărat riscul de depresie?

Prea multă sare: crește cu adevărat riscul de depresie?

Nanjing, China - Un studiu actual realizat de Nanjing Medical University arată că consumul ridicat de sare nu numai că deteriorează inima, dar crește și riscul de depresie. Conform oe24 , șoarecii au fost observate cu dieta de depresivă. Aceste animale s -au aplecat spre mișcarea inferioară și și -au explorat mai puțin împrejurimile. Aceste rezultate ar putea oferi noi abordări ale tratamentului depresiei prin modificări dietetice.

În special, studiul subliniază că aportul excesiv de sare crește producția de proteină IL-17A, care este asociată cu depresia. IL-17a este produs de celulele gamma-delta-T, a căror activitate se corelează direct cu consumul de sare al șoarecilor. Interesant este că oprirea acestor celule a dus la o îmbunătățire a simptomelor depresive, ceea ce indică faptul că reducerea consumului de sare ar putea avea efecte potențial pozitive asupra sănătății mintale.

sare, stres și bunăstare psihologică -being

În plus, un studiu separat realizat de Universitatea din Edinburgh arată că aportul ridicat de sare crește nivelul de stres și, prin urmare, afectează bunăstarea psihologică. În acest studiu, publicat în jurnalul „Cardiovascular Research”, s-a observat că șoarecii care, în mod normal, aveau o dietă cu sare scăzută experimentați după două săptămâni de alimente bogate în sare, o activare a axei hipotalamus-hipofizele-nativ. Rezultatul a fost o creștere a hormonilor de stres, care au fost de două ori mai mari la acești șoareci în fazele de repaus și în stresul de mediu, ca și în cazul speciilor de colegi normali, cum ar fi help. a raportat.

În plus, activitatea genelor care produc proteine ​​în creier care reglează reacția de stres. Aceste descoperiri subliniază importanța unei diete echilibrate, deoarece în țările occidentale consumul de sare este adesea peste maximum cinci grame pe zi recomandat de Organizația Mondială a Sănătății (OMS). Societatea germană de nutriție recomandă chiar și un consum maxim de șase grame, cu aproximativ 70% dintre femei și 80% dintre bărbați care depășesc această valoare în fiecare zi.

riscuri pentru sănătate prin consum mare de sare

Riscurile pentru sănătate ale consumului ridicat de sare sunt diverse. Pe lângă sensul cunoscut pentru inimă și circulație, este suspectată o legătură între nutriția de sare și un risc crescut de hipertensiune arterială și demență vasculară. În acest context, influența asupra schimbărilor de comportament, cum ar fi frica și agresivitatea prin consum mare de sare este, de asemenea, examinată în studii ulterioare.