Troppo sale: aumenta davvero il rischio di depressione?

Troppo sale: aumenta davvero il rischio di depressione?

Uno studio attuale della Nanjing Medical University mostra che l'elevato consumo di sale non solo danneggia il cuore, ma aumenta anche il rischio di depressione. Secondo oe24 , i topi sono stati osservati con la dieta sale-re, che hanno dimostrato comportamenti depressivi. Questi animali si appoggiarono al movimento inferiore e esplorarono meno l'ambiente circostante. Questi risultati potrebbero offrire nuovi approcci al trattamento della depressione attraverso cambiamenti dietetici.

In particolare, lo studio sottolinea che un'eccessiva assunzione di sale aumenta la produzione della proteina IL-17A, che è associata alla depressione. L'IL-17A è prodotto dalle cellule Gamma-Delta-T, le cui attività sono direttamente correlate al consumo di sale dei topi. È interessante notare che lo spegnimento di queste cellule ha portato a un miglioramento dei sintomi depressivi, il che indica che la riduzione del consumo di sale potrebbe avere effetti potenzialmente positivi sulla salute mentale.

sale, stress e pozzo psicologico -being

Inoltre, uno studio separato dell'Università di Edimburgo mostra che un'elevata assunzione di sale aumenta il livello di stress e quindi compromesso il benessere psicologico. In questo studio, pubblicato sulla rivista "Cardiovascolare Research", è stato osservato che i topi che normalmente avevano una dieta a basso saluto sperimentato dopo due settimane di cibo ricco di sale un'attivazione dell'asse ipotalamo-ipofisi-nine-nativo. Il risultato è stato un aumento degli ormoni dello stress, che erano due volte più elevati in questi topi nelle fasi di riposo e nello stress ambientale, come con le specie di compagni mangiati normali, come Quellen: