Πάρα πολύ αλάτι: αυξάνει πραγματικά τον κίνδυνο κατάθλιψης;
Πάρα πολύ αλάτι: αυξάνει πραγματικά τον κίνδυνο κατάθλιψης;
Nanjing, China - Μια τρέχουσα μελέτη του Nanjing Medical University δείχνει ότι η υψηλή κατανάλωση αλατιού όχι μόνο βλάπτει την καρδιά, αλλά και αυξάνει τον κίνδυνο κατάθλιψης. Σύμφωνα με το oe24 , παρατηρήθηκαν ποντίκια με δίαιτα άλατος, οι οποίες δείχνουν συμπεριφορές που είναι αποδυναμοί των depressive moods. Αυτά τα ζώα έσκυψαν στην κατώτερη κίνηση και διερεύνησαν το περιβάλλον τους λιγότερο. Αυτά τα αποτελέσματα θα μπορούσαν να προσφέρουν νέες προσεγγίσεις στη θεραπεία της κατάθλιψης μέσω διατροφικών αλλαγών.
Ειδικότερα, η μελέτη τονίζει ότι η υπερβολική πρόσληψη αλατιού αυξάνει την παραγωγή της πρωτεΐνης IL-17A, η οποία σχετίζεται με την κατάθλιψη. Η IL-17A παράγεται από κύτταρα Gamma-Delta-T, η δραστικότητα των οποίων συσχετίζεται άμεσα με την κατανάλωση αλατιού των ποντικών. Είναι ενδιαφέρον ότι η απενεργοποίηση αυτών των κυττάρων οδήγησε σε βελτίωση των καταθλιπτικών συμπτωμάτων, γεγονός που δείχνει ότι η μείωση της κατανάλωσης αλατιού θα μπορούσε να έχει δυνητικά θετικές επιδράσεις στην ψυχική υγεία.
αλάτι, άγχος και ψυχολογική πηγή -
Επιπλέον, μια ξεχωριστή μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Εδιμβούργου δείχνει ότι η υψηλή πρόσληψη αλατιού αυξάνει το επίπεδο άγχους και έτσι επηρεάζει την ψυχολογική πηγή. Σε αυτή τη μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό "Cardiovascular Research", παρατηρήθηκε ότι τα ποντίκια που κανονικά είχαν δίαιτα χαμηλής άλατος εμφανίστηκαν μετά από δύο εβδομάδες πλούσιων σε αλάτι τρόφιμα μια ενεργοποίηση του υποθαλάμου-υβυστή-εννέα άξονα. Το αποτέλεσμα ήταν μια αύξηση των ορμονών του στρες, οι οποίες ήταν διπλάσια σε αυτά τα ποντίκια σε φάσεις ανάπαυσης και σε περιβαλλοντικό στρες, όπως και με τους φυσιολογικούς συναδέλφους, όπως το ανέφερε.
Επιπλέον, η δραστικότητα των γονιδίων που παράγουν πρωτεΐνες στον εγκέφαλο που ρυθμίζουν την αντίδραση στρες. Αυτά τα ευρήματα υπογραμμίζουν τη σημασία μιας ισορροπημένης διατροφής, καθώς στις δυτικές χώρες η κατανάλωση αλατιού είναι συχνά πάνω από το μέγιστο των πέντε γραμμάρια ημερησίως που συνιστά ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ). Η γερμανική κοινωνία διατροφής συνιστά ακόμη μέγιστη κατανάλωση έξι γραμμάρια, με εκτιμώμενο το 70% των γυναικών και το 80% των ανδρών που υπερβαίνουν αυτήν την αξία κάθε μέρα.
Κίνδυνοι για την υγεία μέσω υψηλής κατανάλωσης αλατιού
Οι κίνδυνοι για την υγεία της υψηλής κατανάλωσης αλατιού είναι διαφορετικοί. Εκτός από το γνωστό νόημα για την καρδιά και την κυκλοφορία, υπάρχει επίσης μια σύνδεση μεταξύ διατροφής αλατιού και αυξημένου κινδύνου υψηλής αρτηριακής πίεσης και αγγειακής άνοιας. Σε αυτό το πλαίσιο, η επίδραση στις αλλαγές συμπεριφοράς όπως ο φόβος και η επιθετικότητα μέσω της υψηλής κατανάλωσης αλατιού εξετάζεται επίσης σε περαιτέρω μελέτες.
Λαμβάνοντας υπόψη αυτά τα αποτελέσματα της μελέτης, οι καταναλωτές θα πρέπει να αμφισβητούν κριτικά την πρόσληψη αλατιού τους. Μια συνειδητή διατροφή δεν μπορούσε μόνο να βοηθήσει στην αποφυγή φυσικών, αλλά και ψυχολογικών προβλημάτων υγείας.| Details | |
|---|---|
| Ort | Nanjing, China |
| Quellen | |
Kommentare (0)