Plaadil olevad vetikad: tervislik või tervisele ohtlik?

Plaadil olevad vetikad: tervislik või tervisele ohtlik?

Bretagne, Frankreich - meie taldrikute noorimad tähed näitavad end tõelise toitainete imena, keskendudes samal ajal keskkonnasõbralike toiduna. Need veetaimed, mis ei vaja põllumaad, pakuvad mitte ainult Aasia köögis, näiteks Nori ja Wakame, ka maitsekat rikastamist, vaid ka toidulisandiks peetakse üha enam mikrovetikaid nagu Spirulina ja Chlorella. Olete tuntud oma kõrge valgusisalduse ja B12 -vitamiini poolest, nagu orf.at teatatud.

terviseriskid ja soovitused

Aga olge ettevaatlik! Toitumisspetsialisti Marlies Gruberi sõnul võib Spirulina tarnida B12, kuid see on ainult pseudo-vitamiin, mis pole inimkeha jaoks kasutatav. See võib blokeerida isegi reaalset vitamiini B12. Lisaks on B12 sisaldus Chlorellas väga varieeruv, mistõttu vetikate vajaduse katvust ei soovitata. Liiga kõrge sisestamine võib põhjustada kõrvaltoimeid, näiteks iiveldust või kõhulahtisust, mis seab kahtluse alla vetikate tervisele.

Viimane, kuid mitte vähem tähtis on see ka joodi salvestusele, mis kõikub tugevalt vetikates. Gruber soovitab joodi sisu kontrollida, kuna üle 200 mikrogrammi igapäevane kasutamine võib olla tervis. Sarnaselt on your-gesundheitswelt.de rõhutab, kui see on võimalik, et see peaks ostma, ostab TRAVITSIOONILISEKS ORNAGIATE KOHTUMISEKS: pestitsiidid.

Rasedate, eakate ja olemasolevate terviseprobleemidega inimeste jaoks on soovitatav vetikate tarbimine selgitada arsti poolt. Saksa toitumisühing soovitab joodi tarbimist piirata iga päev maksimaalselt ühe grammiga. Nagu Gruber soovitab, peaksite tervisega seotud eeliste optimaalseks ärakasutamiseks tegema ka vetikatega küpsetamisel soola.