GOURMET firar 50 år: familjedagar fulla av nöje och njutning!

GOURMET firar 50 år: familjedagar fulla av nöje och njutning!

Den 30 juni 2025 firar företaget GOURMET sitt 50-årsjubileum med två speciella födelsedagsfester. Dessa evenemang ägde rum på Frischküchen-platserna i Wien och St. Pölten och hade mottot: "Precis i mitten, där mamma och pappa arbetar." Över 1 000 barn och vuxna deltog i familjedagarna som bjöd på ett omfattande program för barn. Detta inkluderade trampkörning, målning, hantverk och fotooperationer med kockmössa för att ge de små gästerna en oförglömlig upplevelse. Verkställande direktören Herbert Fuchs lyfte fram de anställdas värdefulla bidrag till företagets hållbara framgång och betonade vikten av familjevänlighet.

GOURMET är inte bara känt för sin verksamhet som arbetsgivare, utan anses också vara en pionjär inom kommunal catering i Österrike. Redan 1997 var företaget den första leverantören i Österrike som tilldelades det ekologiska certifikatet och erbjuder idag ekologiska menyer för barn som innehåller upp till 60 % ekologiskt i dagis- och skolmåltider. Företaget förlitar sig på regional och säsongsbetonad mat, med två tredjedelar av ingredienserna som används kommer från Österrike. Denna strategi återspeglas i hela företagscatering, som GOURMET har revolutionerat genom att tillhandahålla ett heltäckande paket för företag som även inkluderar beställnings- och lagringssystem samt utrustningshantering.

Hållbarhet i fokus

Förutom familjevänlighet är hållbarhet också en central fråga för GOURMET. En cykelservicestation inrättades för att stödja anställda som reser på ett miljövänligt sätt. Sedan början av 2024 har dessutom matens CO2-avtryck i nätbutikerna för skolor, dagis, hem och företag visats transparent. Solcellerna på taken till de fräscha köken i Wien och St. Pölten genererar mer än 1,2 miljoner kilowattimmar solenergi varje år.

Jubileet firades också med en buffé, som innehöll tilltugg samt varmrätter och efterrätter, tillhandahållet av Gerstnerteamet. Särskilt anmärkningsvärda äro födelsedagstårtorna, som också kommer från Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäckerei. GOURMET har för närvarande 2 100 anställda och startade 1975 med bara 17 anställda. Sedan 2012 har företaget fått kvalitetsmärket "Audit berufundfamilie" fem gånger, vilket understryker dess engagemang för en familjevänlig företagskultur.

Ett heltäckande erbjudande för olika målgrupper

GOURMET erbjuder ett brett utbud av varumärken och tjänster:

• GOURMET Kids: Verpflegung für ca. 2.700 Kindergärten und Schulen.
• Smile Menüs: Essen für die Kindergärten der Stadt Wien.
• GOURMET Business: Verpflegung für rund 3.000 Unternehmen, einschließlich Betriebsrestaurants in über 140 Unternehmen.
• GOURMET Care: Essen in mehr als 100 Heimen und Spitälern.
• GOURMET Daheim: Verpflegung für Senior:innen zu Hause.

Företaget erbjuder även cateringtjänster och cateringtjänster för evenemang, och arbetar med välkända anläggningar som Café Schwarzenberg och Wien Rathauskeller, samtidigt som de tillhandahåller cateringtjänster för Wiens statsopera och Wien Musikverein.

Sammantaget visar GOURMET med sitt 50-årsjubileum och nuvarande fokus på hållbarhet och familjevänlighet hur viktigt det är att uppfylla moderna krav inom gastronomi och storkök, samtidigt som produkternas rötter och lokala ursprung bevaras. GOURMET är fortfarande en betydande aktör inom livsmedels- och dryckesindustrin i Österrike och långt bortom. Ytterligare information om GOURMET:s värderingar och mål finns på sidorna för [GOURMET](https://www.gourmet.at/aktuelles/detail/artikel/gourmet- Feiert-50-jaehriges-unternehmenjubilaeum) och Företag för familjer.