Le printemps à Vienne : la saison du Schanigarten commence avec beaucoup d'agitation !

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Le maire de Vienne ouvre officiellement la saison estivale 2025 du Schanigarten, en mettant l'accent sur la gastronomie en tant que moteur économique et attitude face à la vie.

Le printemps à Vienne : la saison du Schanigarten commence avec beaucoup d'agitation !

Aujourd'hui, le maire Michael Ludwig a inauguré solennellement la saison du Schanigarten à Vienne. En compagnie de Walter Ruck, président de la Chambre de commerce de Vienne, et de Wolfgang Binder, président des cafés de Vienne, le premier café de l'année a été dégusté sous le soleil radieux du Café Diglas. Ludwig a souligné le rôle indispensable de la gastronomie dans l'économie viennoise et la grande valeur de l'offre du Schanigarten pour l'attitude envers la vie en ville. Il a déclaré : « L'ouverture de la saison du Schanigarten viennois n'est pas seulement un signe traditionnel du printemps et de la convivialité, mais aussi une confession de la force de notre gastronomie. » Cela s'inscrit dans le contexte d'une année touristique record, a-t-il déclaré.

Règles et contrôles pour les jardins de pub

Depuis l'hiver 2023/2024, les restaurateurs viennois sont autorisés à exploiter leurs pubs toute l'année, mais sous conditions strictes. Les zones de bar doivent être effectivement utilisées et ne doivent pas servir d'espace de rangement pour les tables et les chaises, comme c'était souvent le cas dans le passé. Cela a conduit à des appels à des contrôles plus stricts de la part des chefs de district. Le maire Ludwig a rencontré les représentants du district en janvier pour discuter du respect des règles, car l'aménagement des espaces publics et la revitalisation de la ville étaient une priorité.

Selon les rapports actuels, 3 035 inspections de jardins de pubs ont été effectuées dans toute la ville de Vienne, avec 18 révocations de permis, dont dix dans le premier arrondissement. La ville compte sur des inspections continues pour garantir que les jardins des pubs sont conformes à la réglementation et fonctionnent correctement. wien.gv.at signalé.