Xylitol a erythritus: Zdravé alebo nebezpečné pre srdce a psa?

Xylitol a erythritus: Zdravé alebo nebezpečné pre srdce a psa?

Krone AT - Xylitol, populárna náhrada cukru, ktorá sa nachádza v mnohých potravinách, ako je žuvacia guma, koláč a zubná pasta, má zdravotné riziká. Napriek svojim nízkym vlastnostiam s kalorickými vlastnosťami, ktoré sa v reklame v reklame ukázali ako „zdravé“, súčasné štúdie ukazujú, že xylitol môže byť potenciálne srdcový. Nebezpečenstvo pre psov je obzvlášť alarmujúce, pretože niekoľko gramov pre nich môže byť smrteľné, pretože Krone . Xylitol, ktorý bol pôvodne získaný z kôry Birch, sa v súčasnosti často vyrába v priemysle.

Zdravotné riziká náhrady cukru

Okrem xylitu existuje množstvo náhradníkov cukru, ktoré sa ponúkajú ako alternatívy s nízkym obsahom cukru v domácnosti. Erythrit, Stevia a ďalšie sladidlá si čoraz viac získavajú popularitu. Ale ich riziká sa často prehliadajú. Podľa ndr , najnovšie štúdie naznačujú, že erythritus a xylitol môžu zvýšiť riziko kartachanov s určitými chorobami. Výskum ukazuje, že konzumácia týchto cukrových alkoholov vo vyšších dávkach môže viesť k plynatosti a hnačke, pričom množstvá od 10 do 20 gramov môžu vyvolať značné príznaky.

Aj keď náhrady cukru, ako je Stevia a erythritus, sú menej kalórií, výživa ich považujú za potenciálne „čierne skrinky“ z dôvodu ich zložitého účinku na telo. Aj keď neposkytujú relevantné kalórie a neovplyvňujú hladinu cukru v krvi, dlhodobý účinok na ľudí sa stále dostatočne skúma. Odborníci varujú, že sa slepo spoliehajú na tieto sladidlá, najmä pri kontrole hmotnosti, a vysvetľujú, že namiesto toho, aby znižovali túžbu, často zahrievajú túžbu po sladkostiach. Týmto spôsobom by mohli dokonca negatívne ovplyvniť návyky spotreby a viesť k ďalšiemu nárastu hmotnosti.