Ksylitoli ja erytritus: terve tai vaarallinen sydämelle ja koiralle?

Ksylitoli ja erytritus: terve tai vaarallinen sydämelle ja koiralle?

Krone AT - ksylitoli, suosittu sokerin korvike, jota löytyy lukuisista elintarvikkeista, kuten purukumi, kakku ja hammastahna, on terveysriskejä. Huolimatta matalan kalorien ominaisuuksistaan, jotka on esitetty "terveellisinä" mainonnassa, nykyiset tutkimukset osoittavat, että ksylitoli voi mahdollisesti olla sydäntä. Koirille vaara on erityisen huolestuttava, koska muutama gramma voi olla heille kohtalokas, koska Krone . Alun perin koivukuoresta saatu ksylitoli tuotetaan nyt usein teollisuudessa.

sokerin korvikkeiden terveysriskit

ksylitin lisäksi on olemassa useita sokerikorvikkeita, joille tarjotaan matalan kalorien vaihtoehtoja kotitalouden sokerille. Erytrit, Stevia ja muut makeutusaineet ovat yhä enemmän suosiota. Mutta heidän riskinsä jätetään usein huomiotta. ndr viimeisimmät tutkimukset osoittavat, että sekä erytrioksilla että ksylitolilla voi kasvattaa riskillä. Tutkimukset osoittavat, että näiden sokerialkoholien kulutus suurempina annoksina voi johtaa flaulenssiin ja ripuliin, jolloin määrät 10 - 20 grammaa voivat laukaista huomattavia oireita.

Vaikka sokerin korvikkeet, kuten stevia ja erytritus, ovat vähemmän kaloreita, ravitsemusterapeutit pitävät niitä potentiaalisina "mustina laatikoina" niiden monimutkaisen vaikutuksen vuoksi. Vaikka ne eivät tuota merkityksellisiä kaloreita eivätkä vaikuta verensokeriin, pitkän aikavälin vaikutusta ihmisiin ei ole vielä riittävästi tutkittu. Asiantuntijat varoittavat näiden makeutusaineiden luottamista sokeasti, etenkin painonhallinnassa ja selittävät, että ne usein vain lämmittävät makeisten halu halventaa sen sijaan, että vähentäisivät. Tällä tavalla ne voivat jopa vaikuttaa negatiivisesti kulutustottumuksiin ja johtaa lisäpainon nousuun.