Ξυλιτόλη και ερυθριός: υγιής ή επικίνδυνα για την καρδιά και το σκυλί;

Ξυλιτόλη και ερυθριός: υγιής ή επικίνδυνα για την καρδιά και το σκυλί;

Krone AT - ξυλιτόλη, το δημοφιλές υποκατάστατο ζάχαρης, το οποίο μπορεί να βρεθεί σε πολυάριθμα τρόφιμα, όπως τσίχλα, κέικ και οδοντόκρεμα, μεταφέρει κινδύνους για την υγεία. Παρά τις χαμηλές ιδιότητες -καλαμάριες που παρουσιάζονται ως "υγιείς" στη διαφήμιση, οι τρέχουσες μελέτες δείχνουν ότι η ξυλιτόλη μπορεί ενδεχομένως να είναι καρδιακή. Ο κίνδυνος για τα σκυλιά είναι ιδιαίτερα ανησυχητικός, καθώς μερικά γραμμάρια μπορεί να είναι θανατηφόρα γι 'αυτά, όπως το krone . Αρχικά λαμβάνεται από το Barch Bark, η ξυλιτόλη παράγεται συχνά στη βιομηχανία.

Κίνδυνοι για την υγεία των υποκατάστατων ζάχαρης

Εκτός από το xylit, υπάρχουν πολλά υποκατάστατα ζάχαρης που προσφέρονται ως εναλλακτικές λύσεις χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη. Το Erythrit, η Stevia και άλλα γλυκαντικά κερδίζουν όλο και περισσότερο τη δημοτικότητα. Αλλά οι κίνδυνοι τους συχνά παραβλέπονται. Σύμφωνα με το ndr Οι τελευταίες μελέτες υποδεικνύουν ότι και οι δύο erythritus και xylitol μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο της CardioDascular με κάποια προηγούμενη inslesses. Οι έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση αυτών των αλκοόλων ζάχαρης σε υψηλότερες δόσεις μπορεί να οδηγήσει σε μετεωρισμό και διάρροια, όπου οι ποσότητες από 10 έως 20 γραμμάρια μπορούν να προκαλέσουν σημαντικά συμπτώματα.

Αν και τα υποκατάστατα ζάχαρης όπως η stevia και ο ερυθριός είναι λιγότερο οι θερμίδες, οι διατροφολόγοι τους θεωρούν ως ένα πιθανό "μαύρα κουτιά" λόγω της σύνθετης επίδρασής τους στο σώμα. Ενώ δεν παρέχουν σχετικές θερμίδες και δεν επηρεάζουν το σάκχαρο του αίματος, η μακροπρόθεσμη επίδραση στον άνθρωπο εξακολουθεί να είναι ανεπαρκώς ερευνημένη. Οι ειδικοί προειδοποιούν να μην βασίζονται σε αυτά τα γλυκαντικά τυφλά, ειδικά στον έλεγχο του βάρους και να εξηγούν ότι συχνά θερμαίνουν μόνο την επιθυμία για γλυκά αντί να μειώσουν την επιθυμία. Με αυτόν τον τρόπο, θα μπορούσαν ακόμη και να επηρεάσουν αρνητικά τις καταναλωτικές συνήθειες και να οδηγήσουν σε περαιτέρω αύξηση βάρους.