Xylitol og erythritus: Sundt eller farligt for hjerte og hund?

Xylitol og erythritus: Sundt eller farligt for hjerte og hund?

Krone AT - Xylitol, den populære sukkererstatning, der kan findes i adskillige fødevarer såsom tyggegummi, kage og tandpasta, bærer sundhedsrisici. På trods af sine lave kalorieegenskaber, der er vist som "sunde" i reklame, viser aktuelle undersøgelser, at xylitol potentielt kan være hjerteudgifter. Faren for hunde er især alarmerende, da et par gram kan være dødelige for dem, da krone . Oprindeligt opnået fra birkbark produceres xylitol nu ofte i industrien.

Sundhedsrisici ved sukkererstatninger

Ud over Xylit er der et antal sukkererstatninger, der tilbydes som lav -kaloriealternativer til husholdningssukker. Erythrit, Stevia og andre sødestoffer vinder i stigende grad popularitet. Men deres risici overses ofte. I henhold til ndr , indikerer de seneste undersøgelser, at både erythritus og xylitol kan øge risikoen for cardiovasculære sygdomme med visse sygdomme. Forskning viser, at forbruget af disse sukkeralkoholer i højere doser kan føre til flatulens og diarré, hvor mængder fra 10 til 20 gram kan udløse betydelige symptomer.

Selvom sukkerstatninger som Stevia og Erythritus er mindre kalorien, betragter ernæringseksperter dem som en potentiel "sorte kasser" på grund af deres komplekse virkning på kroppen. Selvom de ikke leverer relevante kalorier og ikke påvirker blodsukkeret, undersøges den lange effekt på mennesker stadig utilstrækkeligt. Eksperter advarer mod at stole på disse sødestoffer blindt, især i vægtkontrol og forklarer, at de ofte kun opvarmer ønsket om slik i stedet for at reducere ønsket. På denne måde kunne de endda have negativ indflydelse på forbrugsvaner og føre til yderligere vægtøgning.