Xylitol a erythritus: Zdravý nebo nebezpečný pro srdce a psa?

Xylitol a erythritus: Zdravý nebo nebezpečný pro srdce a psa?

Krone AT - xylitol, populární náhrada cukru, kterou lze nalézt v mnoha potravinách, jako je žvýkačka, dort a zubní pasta, nese zdravotní rizika. Přes své nízké kalorické vlastnosti, které jsou v reklamě ukázány jako „zdravé“, současné studie ukazují, že xylitol může být potenciálně nasazován srdcem. Nebezpečí pro psy je obzvláště alarmující, protože pro ně může být několik gramů fatální, protože Krone . Původně získaný z Birch Bark, Xylitol se nyní často vyrábí v průmyslu.

Zdravotní rizika náhrad cukru

Kromě Xylitů existuje řada náhrad cukru, které jsou nabízeny jako nízkokalorické alternativy k cukru v domácnosti. Erythrit, Stevia a další sladidla stále více získávají popularitu. Jejich rizika jsou však často přehlížena. Podle ndr , nejnovější studie naznačují, že nejnovější studie mohou zvyšovat riziko kardiovascularsů. Výzkum ukazuje, že spotřeba těchto cukrových alkoholů ve vyšších dávkách může vést k nadýmání a průjmu, přičemž množství od 10 do 20 gramů může vyvolat značné příznaky.

Ačkoli náhražky cukru, jako je Stevia a Erythritus, jsou méně kalorií, výživové odborníci je považují za potenciální „černé skříňky“ kvůli jejich složitému účinku na tělo. I když neposkytují relevantní kalorie a neovlivňují hladinu cukru v krvi, dlouhodobý účinek na lidi je stále nedostatečně zkoumán. Odborníci varují před slepě spoléhajícími se na tato sladidla, zejména při kontrole hmotnosti a vysvětlují, že často zahřívají touhu po sladkostech místo snižování touhy. Tímto způsobem by mohli dokonce negativně ovlivnit návyky spotřeby a vést k dalšímu přírůstku hmotnosti.