Inzulin i pretilost: Nove studije otkrivaju alarmantne odnose

Inzulin i pretilost: Nove studije otkrivaju alarmantne odnose

Vienna, Österreich - Sveučilišna klinika Tübingen ispitala je povezanost prehrane, funkcije mozga i pretilosti u novoj studiji. Prema istraživačima, kratkoročna opskrba jako prerađenom hranom - poput čokoladnih šipki i čipsa - već je u stanju drastično oštetiti osjetljivost na inzulin u mozgu. Ovi nalazi ukazuju na to da nezdrava prehrana ne samo da ugrožava fizičko zdravlje, već može djelovati i kao preteča za prekomjernu težinu i dijabetes tipa 2. Stephanie Kullmann, viša znanstvenica, objasnila je da je otpornost na inzulin u mozgu kod zdravih ispitanika imala slične obrasce slične pet dana povećanog unosa kalorija kao i kod ljudi s patološkom prekomjernom težinom. Te su se promjene čak zaustavile tjedan dana nakon povratka u normalnu prehranu, koja ilustrira zabrinjavajuću lakoću, s kojom nezdrave prehrambene navike mogu dovesti do dugoročnih zdravstvenih problema, poput Uloga inzulina i prehrane

Pored toga, članak iz NCBI osvjetljava kako interakcije između prehrane, metabolizma i funkcije mozga utječu na razvoj prekomjerne težine i metaboličke disfunkcije. Inzulin, koji je često bio koncentriran na periferni učinak, također igra središnju ulogu u regulaciji osjećaja gladi i održavanju energije u mozgu. Poremećeni inzulinski sustav, stoga bi mogao dovesti ne samo na fizičke, već i mentalne bolesti poput depresije, jer tijelo više ne tumači signale pravilno kroz unos hrane. Istraživanje pokazuje da nezdrava prehrana bogata šećerom i prerađenim ugljikohidratima može povećati rizik od mentalnih poremećaja i neurodegenerativnih bolesti, što naglašava potrebu za promicanjem zdravih prehrambenih obrazaca kako bi se optimiziralo i fizičko i mentalno zdravlje, navodi se u izvješću NCBI.