Инсулин и затлъстяване: Новите изследвания разкриват тревожни отношения

Инсулин и затлъстяване: Новите изследвания разкриват тревожни отношения

Vienna, Österreich - Университетската клиника Tübingen е изследвала връзките между храненето, функцията на мозъка и затлъстяването в ново проучване. Според изследователите, краткосрочното снабдяване на силно преработени храни - като шоколадови барове и чипс - вече е в състояние драстично да нарушава чувствителността към инсулин в мозъка. Тези открития показват, че нездравословното хранене не само застрашава физическото здраве, но може да действа като предшественик за диабет с наднормено тегло и тип 2. Стефани Кулман, старши учен, обясни, че инсулиновата резистентност в мозъка при здрави лица има подобни модели, подобни на пет дни увеличен прием на калории, както при хората с патологично наднормено тегло. Тези промени дори спряха седмица след завръщането си към нормална диета, която илюстрира тревожната лекота, с която нездравословните хранителни навици могат да доведат до дългосрочни здравословни проблеми, като Ролята на инсулин и хранене В допълнение, статия от NCBI осветява как взаимодействията между храненето, метаболизма и мозъчната функция влияят върху развитието на наднормено тегло и метаболитни дисфункции. Инсулинът, който често е бил концентриран върху периферния ефект, също играе централна роля в регулирането на усещането за глад и поддържане на енергия в мозъка. Следователно нарушената инсулинова система може да доведе не само до физически, но и за психични заболявания като депресия, тъй като тялото вече не интерпретира сигналите правилно чрез приема на храна. Изследванията показват, че нездравословното хранене, богато на захар и преработените въглехидрати, може да увеличи риска от психични разстройства и невродегенеративни заболявания, което подчертава необходимостта от насърчаване на здравословните хранителни модели, за да се оптимизира както физическото, така и психическото здраве, според доклада на NCBI.