كونغرس الغذاء 2025: بروتينات التركيز - مستقبل علم الأحياء!

كونغرس الغذاء 2025: بروتينات التركيز - مستقبل علم الأحياء!

في 20 مارس ، 2025 ، تم افتتاح مؤتمر التغذية 42 من أسماك التغذية النمسا في فيينا. في القاعة المحجوزة بالكامل ، ركز الضيوف البارزين من الرعاية الصحية والعلاج الغذائي على الدور الهام للبروتينات. أكد رئيس الكونغرس البروفيسور أندريا هوفباور على الطلب الهائل على المعلومات العلمية في مجال التغذية ، وخاصة في سياق "الضجيج البروتين" الحالي. ليس فقط أهمية البروتينات لصحة العضلات مضاءة ، ولكن أيضا تأثيرها على مراحل مختلفة من الحياة ، من الرضع إلى الشيخوخة. هذه النتائج مهمة بشكل خاص لأنه يمكنك دعم النظام الغذائي الصحي لمجتمعنا ، مثل يوضح افتتاح الكونغرس تطور ومهنة علماء علماء الغذاء في العقدين الماضيين. مع تعديل قانون MTD ، تم وضع مؤسسة التدريب الأكاديمي قبل 20 عامًا ، مما أدى إلى تحسين وضع هؤلاء المتخصصين وكفاءاته بشكل كبير. هذا الحدث ليس فقط منصة لتبادل المعرفة ، ولكن أيضًا خطوة مهمة لضمان معايير عالية في الرعاية الصحية في النمسا.