Desertinio skrandžio paslaptis: kodėl mes norime saldumynų po valgymo!

Desertinio skrandžio paslaptis: kodėl mes norime saldumynų po valgymo!

Köln, Deutschland - Po prabangios šventės daugelis žmonių jaučia nepasotinamą desertų troškimą. Tarptautinė Kelno Max Plancko metabolinių tyrimų instituto komanda dabar nustatė, kad vadinamasis „desertinis skrandis“ yra įtvirtintas giliai mūsų smegenyse. Kaip pranešimai krone.at , tyrimas rodo, kad tos pačios nervų ląstelės, suteikiančios mums sotumą, taip pat mūsų norą kontroliuoti. Eksperimentuose su pelėmis komanda, vadovaujama Henningo Fenselau, nustatė, kad gyvūnai vartoja cukrų net tada, kai jie visi yra apvogti. Šis atradimas atveria naujas mitybos tyrimų perspektyvas.

maistas ir atlygis: biologinis mechanizmas

Įspūdingas tyrimo rezultatas rodo, kad POMC neuronai, paprastai signalizuojantys apie prisotinimą, taip pat išskiria paties organizmo opiato endorfiną, kai pelės valgo cukrų. Šis opiatas sukuria intensyvų atlygio jausmą, kuris ragina gyvūnus daugiau užkandžiauti - net jei jie iš tikrųjų yra pilni. Įdomu tai, kad šis mechanizmas taip pat suaktyvinamas, jei pelės suvokia tik cukrų, iš tikrųjų jo nevartojant, nes mpg.de smegenų scrans rodo, kad panašus atsakymas yra panašus atsakymas į žmogaus kūną, kuris yra panašus atsakymas į panašumą į atsakymą į atsakymą į atsakymą į atsakymą į atsakymą į atsakymą į atsakymą į atsakymą į atsakymą į advokatus. Kadangi cukrus yra retas, kaip greitai prieinamas energijos šaltinis

Šio tyrimo rezultatai galėtų ne tik pagilinti mūsų supratimą apie valgymo elgesį, bet ir turėti didelę įtaką gydymui nuo antsvorio. Dabartiniai vaistai, kuriais siekiama blokuoti opijos receptorius smegenyse, iki šiol parodė tik ribotą svorio metimo sėkmę. Fenselau pabrėžia galimybę sujungti šiuos metodus su kitais terapijomis, kad būtų sukurta efektyvesni sprendimai.