Červené upozornenie: Nová štúdia varuje pred rizikami morských plodov!

Červené upozornenie: Nová štúdia varuje pred rizikami morských plodov!

Nový výskum bezpečnosti morských plodov a účinkov starnutia na ľudské bunky vyvoláva zásadné otázky. Zatiaľ čo arzenobetaín v morských plodoch bol dlho považovaný za nízkorizikový, nové štúdie ukazujú, že bežná prítomnosť črevných mikróbov by mohla zvýšiť toxicitu tejto zlúčeniny. Podľa interdisciplinárnej štúdie publikovanej v *Journal of Hazardous Materials* kolonizácia myší rôznymi mikróbmi viedla k výrazne vyššej akumulácii arzénu v črevnom trakte. U týchto myší sa vytvorili obzvlášť toxické zlúčeniny arzénu, čo vyvoláva otázky o bezpečnosti potravín obsahujúcich arzén, ako uvádza *vienna.at*.

V ďalšej veľkej štúdii publikovanej v *Nature Communications* výskumníci z univerzity vo Freiburgu zistili, že liek môže spomaliť proces starnutia u myší. Užívanie Urolitínu A podporilo čistiaci systém tela známy ako autofágia, čo má za následok zníženie zápalu a zlepšenie kognitívnych a motorických schopností. Štúdia zdôrazňuje, že najmä u starších zvierat je narušená schopnosť odstraňovať odpadové produkty v bunkách, čo vedie k chronickému zápalu. Zostáva však zistiť, či sa tieto sľubné výsledky dajú preniesť aj na ľudí, ako zdôraznili vedci.

Vzťah medzi mikrobiómom a starnutím

Zistenie, že mikrobióm v čreve myší ovplyvňuje toxicitu arzenobetaínu, vedie k novým úvahám o ľudskom zdraví. Výskumný expert Siegfried Hapfelmeier zistil, že črevné mikróby môžu mať za určitých okolností škodlivé účinky. Tieto zistenia by tiež mohli potenciálne poukázať na proces starnutia a existujúce zdravotné problémy spojené so zápalovými ochoreniami v ľudských bunkách, ktoré sa zhoršujú vplyvom klesajúceho systému čistenia, hoci toto spojenie medzi mikrobiómom a procesmi starnutia si naliehavo vyžaduje ďalší výskum.