Crveno upozorenje: Nova studija upozorava na rizike od plodova mora!

Crveno upozorenje: Nova studija upozorava na rizike od plodova mora!

Nova istraživanja o sigurnosti morske hrane i učincima starenja na ljudske stanice postavljaju ključna pitanja. Dok se arsenobetain u plodovima mora dugo smatrao niskorizičnim, nove studije pokazuju da uobičajena prisutnost crijevnih mikroba može povećati toksičnost ovog spoja. Prema interdisciplinarnoj studiji objavljenoj u *Journal of Hazardous Materials*, koloniziranje miševa različitim mikrobima dovelo je do znatno većeg nakupljanja arsena u crijevnom traktu. Kod ovih miševa nastali su posebno otrovni spojevi arsena, što dovodi u pitanje sigurnost hrane koja sadrži arsen, prenosi *vienna.at*.

U drugoj velikoj studiji objavljenoj u *Nature Communications*, istraživači sa Sveučilišta u Freiburgu otkrili su da lijek može usporiti proces starenja kod miševa. Uzimanje urolitina A poduprlo je sustav čišćenja tijela poznat kao autofagija, što je rezultiralo smanjenjem upale i poboljšanjem kognitivnih i motoričkih sposobnosti. Studija naglašava da je, osobito kod starijih životinja, sposobnost eliminacije otpadnih tvari u stanicama smanjena, što rezultira kroničnom upalom. Međutim, ostaje za vidjeti mogu li se ovi obećavajući rezultati prenijeti i na ljude, kao što su istraživači naglasili.

Povezanost mikrobioma i starenja

Otkriće da mikrobiom u crijevima miševa utječe na toksičnost arsenobetaina dovodi do novih razmatranja ljudskog zdravlja. Stručnjak za istraživanje Siegfried Hapfelmeier otkrio je da crijevni mikrobi mogu imati štetne učinke pod određenim okolnostima. Ova bi otkrića također potencijalno mogla ukazivati ​​na proces starenja i postojeće zdravstvene probleme povezane s upalnim bolestima u ljudskim stanicama, koji su pogoršani učincima opadajućeg sustava čišćenja, iako ta povezanost između mikrobioma i procesa starenja hitno zahtijeva daljnja istraživanja.