ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ VALIALY: Τα καλύτερα λουκάνικα από το Euratsfeld!

ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ VALIALY: Τα καλύτερα λουκάνικα από το Euratsfeld!

Hauptstraße 3, 3204 Euratsfeld, Österreich - Ο Ernst Gruber Butcher στο Euratsfeld εμπνέει το Gourmet με μια μεγάλη ποικιλία από λουκάνικα που στέκονται για την υψηλότερη ποιότητα και σκάφη. Ο ιδιοκτήτης Ernst Gruber υπογραμμίζει: "Το σκάφος μας είναι το πάθος μας και μπορείτε να δοκιμάσετε αυτό με κάθε κομμάτι". Από τους παραδοσιακούς τύπους λουκάνικων όπως το τυρί του ήπατος και το λουκάνικο ζαμπόν έως τις μοναδικές λιχουδιές όπως το φυτικό λουκάνικο και το άγριο σαλάμι, κάθε ποικιλία κατασκευάζεται με χειροτεχνία και συστατικά υψηλής ποιότητας. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στα περιφερειακά προϊόντα, τα οποία εγγυώνται τη φρεσκάδα και την ποιότητα των λουκάνικων. "Οι μικρές αποστάσεις και η στενή συνεργασία με τους περιφερειακούς παραγωγούς είναι η συνταγή μας για επιτυχία", λέει ο Gruber και υπογραμμίζει τη σημασία των περιφερειακών παραγωγών, από το κρέας στα μπαχαρικά.

Η γαστρονομική εμπειρία

Εκτός από τα εξαιρετικά λουκάνικα, το Fleischerei εκμεταλλεύεται επίσης το Ernst Gruber Inn, το οποίο προσφέρει στους επισκέπτες οικιακή κουζίνα. Σύμφωνα με το feiskartenweb.de Το εστιατόριο του εστιατορίου δεν περιλαμβάνει χορτοφάγος ή vegan, αλλά επικεντρώνεται σε πιάτα που είναι χαρακτηριστικά της περιοχής. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν τα πιάτα, ακόμη και σε εξωτερικούς χώρους σε καλό καιρό. Το Inn είναι ανοιχτό πέντε ημέρες την εβδομάδα και προσφέρει έναν ιδανικό τρόπο για να δοκιμάσετε τα νόστιμα προϊόντα του κρεοπωλείου στο χώρο του ξενοδοχείου.

Η φιλοσοφία του πανδοχείου και του κρεοπωλείου αντανακλάται στην ποιότητα των πιάτων. Ο Gruber έχει θέσει το καθήκον να διατηρήσει τις παραδοσιακές συνταγές και να κάνει την εμπειρία για τους επισκέπτες ένα αξέχαστο. Με ένα ευρύ φάσμα και μια ισχυρή εστίαση στην περιφερειακή περιφέρεια, εμπνέει τόσο τους λάτρεις του λουκάνικου όσο και τους επισκέπτες των εστιατορίων.