Rouleau de citron fait maison: c'est ainsi que fonctionne la recette rafraîchissante!

Le rouleau de citron est une recette populaire pour les amateurs de dents sucrés et de gâteaux, ce qui est convaincant à la fois avec son goût rafraîchissant et son look attrayant. Au cours des derniers jours, la recette a été partagée dans diverses variations dans les écoles de cuisine en ligne et les blogs.

Un guide détaillé pour la production d'un rouleau de citron a été publié par BRVEING . est coloré avec des couleurs alimentaires différentes et pulvérisée sur du papier de cuisson pour obtenir l'aspect typique.

Ingrédients et préparation

Le biscuitroulade se compose de 4 œufs, 100 g de sucre, 70 g de farine et 30 g de force ainsi que de l'huile. Premièrement, les œufs sont séparés, le jaune d'oeuf devient un tiers du sucre, tandis que la protéine est ouverte avec les deux tiers du sucre et une pincée de sel. Les deux masses sont mélangées avant que le mélange de force de farine ne soit sous-couché et que l'huile soit agitée.

Une autre recette pour un rouleau de biscuit au citron peut être trouvée sur marcel paa . Une masse décorative est également utilisée ici qui se compose de beurre doux, de colorant alimentaire, de sucre, de protéines et de farine blanche. La préparation est très similaire à la recette de la télévision BR, par laquelle les temps de préparation et les valeurs nutritionnels sont spécifiés.

Un mélange de mascarpone, de crème, de sucre à la vanille ainsi que du jus et du bol d'un citron est utilisé pour la garniture des deux variantes. Le résultat est un rôle aéré et fruité qui peut être servi à la fois frais et lors des festivités.

Les recettes des deux sources offrent une bonne base pour les cuisiniers qui souhaitent tester leurs compétences en cuisson et promettre un délicieux résultat.