Patīkamas pankūkas: tā darbojas ideālā recepte!

Patīkamas pankūkas: tā darbojas ideālā recepte!

Steiermark, Österreich - Garšīgo pankūku sagatavošana sasniedz jaunus augstumus! 2025. gada 13. februārī ORF ziņoja par programmu "Styria šodien", kā sagatavot šīs tradicionālās Austrijas pankūkas ar īpašu pildījumu. Šim nolūkam tiek pagatavota gluda mīkla, ko pēc tam piepilda ar liellopa gaļas fileju, saldajām sinepēm un svaigu Majorānu. Pēc tam šī kombinācija tiek apstrādāta garšīgos veltņos, kas tiek cepti karstā eļļā - prieks, kas ne tikai izskatās, bet arī garšo šādi!

Optimālai sagatavošanai mīklai ir ieteicama slepenā recepte no Chefkoch.de. Šeit bļodā sajauc miltus, pienu, krējumu, olas, sāli, cukuru un eļļu. Svarīgs noteikums: pēc sagatavošanās mīklai vajadzētu atpūsties vismaz stundu, lai tā iegūtu pareizo konsistenci un, cepot, kļūtu pilnīgi plāna. Ar diametru 15 cm, receptē ir aptuveni 20 pankūkas, kas ir ideāli piemērotas katram gadījumam, kad tas ir salds deserts, vai kā sirsnīga uzkoda, piemēram,

Šī institucionālā ziņošana un populārā recepte kopā piedāvā izsmalcinātu veidu, kā paaugstināt pankūku cepšanas mākslu jaunā līmenī. Izbaudiet garšīgu tradīciju un kulinārijas prasmju kombināciju, kas piesaista uzmanību gan televīzijā, gan mājas virtuvē!