Suche
Mein Konto
Ukusne palačinke: Kako napraviti savršen recept!
ORF 2 će 13. veljače 2025. u “Steiermark danas” ponuditi ukusan recept za palačinke s goveđim fileom.
Ukusne palačinke: Kako napraviti savršen recept!
Pravljenje ukusnih palačinki dostiže nove visine! 13. veljače 2025. ORF je u emisiji “Steiermark Today” izvijestio o tome kako pripremiti ove tradicionalne austrijske palačinke s posebnim nadjevom. Skuha se glatko tijesto koje se puni goveđim fileom, slatkim senfom i svježim mažuranom. Od te kombinacije se zatim prave ukusne rolice koje se prže u vrućem ulju - poslastica koja ne samo da izgleda, već je i izvrsnog okusa!
Za optimalnu pripremu tijesta preporučujemo tajni recept s Chefkoch.de. To uključuje miješanje brašna, mlijeka, vrhnja, jaja, soli, šećera i ulja u zdjeli kako bi se stvorilo tanko tijesto. Važno pravilo: Nakon pripreme tijesto treba odstajati najmanje sat vremena kako bi poprimilo odgovarajuću konzistenciju i pečeno postalo savršeno tanko. S promjerom od 15 cm, receptura daje oko 20 palačinki, koje su idealne za svaku priliku - bilo za slatki desert ili kao slani međuobrok, npr. Chefkoch.de objasnio.
Ova institucionalna pokrivenost i popularni recept zajedno nude izvrsnu priliku da se umjetnost pečenja palačinki podigne na novu razinu. Uživajte u ukusnom spoju tradicije i kulinarskog umijeća koji će okretati poglede kako na televiziji tako i u domaćoj kuhinji!