为什么美国人在欧洲的无冰饮料中不安

为什么美国人在欧洲的无冰饮料中不安

在巴黎，伦敦，罗马或雅典等城市的炎热，闷热的日子里，您正在寻找令人耳目一新的冷饮。早上后，您坐在咖啡馆里坐在脚上，点一杯凉爽的饮料。但是当它很重要时，它是不冷不热的 - 看不见冰块。您可以打电话给服务员并再次订购，现在用冰。但是，只有一个孤独，悲伤的冰块才出现在第一次饮之前融化。

冰爱中的文化差异

“我开始说：'我可以再冰吗？'然后，他们给我带来了两个冰块……”纽约客伊莎贝尔·谭（Isabel Tan）回忆说，他经历了与欧洲人犹豫的方式。 “毕竟，我想：'好吧，让我看看你要一桶冰吗？'那是一个笑话，但他们带来了一点冰淇淋。

美国冰觉

正如谭注意到的那样，对冰的偏爱是典型的美国事件。历史学家乔纳森·里斯（Jonathan Rees）解释说，整个世界在冰上没有与美国相同的兴趣。 “我们习惯于在几乎所有事物中都有冰。这对美国人来说是非常典型的，”这本书的作者里斯说：“制冷国家：美国的冰，电器和企业的历史”。作者艾米·布雷迪（Amy Brady）的书《冰：从混合饮料到溜冰场 - 热门商品的凉爽历史》涉及冰淇淋的环境影响。

冰和个人喜好

最初来自新加坡的棕褐色，对冰的厌恶是文化形状的。她解释说：“在亚洲文化中，人们认为温暖的饮料更适合健康。”但是在纽约多年后，她习惯了冰淇淋。她说：“即使在我的史丹利杯子里，冰块也在。” “我绝对喜欢冰饮料，即使在冬天，我也喜欢冰咖啡。”

英国的克莱尔·迪努特（Claire Dinhut）有不同的观点：“我个人并不真正喜欢冰淇淋和水的味道，”她说。 Dinhut是美国人的一半，一半是French，但是即使在洛杉矶的童年时期，她也无法习惯美国的冰热情。现在住在欧洲，她估计自己的饮料中没有冰淇淋。您的偏爱？ “好冰糕。”

冰辩论的历史维度

关于冰变体的讨论并不是什么新鲜事。布雷迪（Brady）指的是历史例子，其中来自世界各地的旅行者来到美国，并被美国饮料中的冰淇淋数量所震惊。布雷迪回忆说：“我找到了查尔斯·狄更斯（Charles Dickens）的论文和来信，他很长一段时间在美国饮料中批评冰。我们对冰淇淋的痴迷使我们成为了奇观。”

雷斯说，旅行时找到冰淇淋的问题已经追溯到100多年。 “在19世纪后期，美国的人们在冰上问欧洲人，并在没有任何东西时感到震惊。”

美国冰淇淋痴迷的起源

美国人如何恋爱了？里斯解释说，波士顿商人弗雷德里克·厄（Frederick Tudor）对冰的热爱可以追溯到19世纪，后者被称为“冰王”。里斯说：“他找到了一种切割池塘和溪流的冰淇淋的方法，将其包装成船只，并在全球范围内寄出。”都铎王朝甚至开始免费提供美国酒馆，这增加了对冷饮和积累资产的需求。

冰作为美国状态符号

在19世纪的过程中，美国的冰淇淋成为地位象征。布雷迪解释说：“营销活动描述了冰淇淋，就像是汽车或电视一样。” EIS从未在欧洲发现同样的知名度。欧洲人经常发现冰是不必要的甚至不愉快的事实与美国的热情形成鲜明对比。 Dinhut说：“我在夏天不需要冰点饮料，但是为了避免将其浇水，我很快就喝了。”

英国对冰的看法

五年前，英国莱西·巴菲（Lacey Buffery）搬到美国时，她立即注意到了大量的冰淇淋。首先，她在“太冷”的餐厅发现了冰冷的眼镜，但随着时间的流逝，她已经习惯了。但是，您的英国伴侣仍然忠实于他的反冰课程，并呼吁没有冰淇淋的饮料。

Buffery还报道了伟大的美国冰箱 - 通常是典型英国人的两倍。她承认：“我在英国从来没有带冰冰淇淋的冰箱。”在社交媒体上，很明显，在美国的自由补充是广泛的，而在欧洲则相当罕见。这使冰的辩论变得更加复杂。

尽管冰短缺，如何保持冷静

如果您是今年夏天前往欧洲的美国旅行，并照顾冰淇淋 - 也许还有缺少空调系统和饮用水 - 可以放心，还有许多其他方法可以放松：冰淇淋，冰冰和格兰尼塔只是几个例子。在塞维利亚的一罐Tinto de Verdo将充满冰的边缘，而一杯桃红葡萄酒在普罗旺斯中供应完美。

Rees总结说，旅行时不总是有冰淇淋。他说：“我有意识地离开美国尝试别人的厨房，即使他们的饮料可能不含有冰淇淋。”

布雷迪补充说，重要的是要将放弃冰淇淋视为一种文化差异，并将其用作“自我反思”的机会。她建议：“尝试抵抗，这可能是直接的反应，即冷热水或冷淡的茶的好或不那么干净。”