Miks on ameeriklased rahutud jäävabades jookides Euroopast

Miks on ameeriklased rahutud jäävabades jookides Euroopast

Kuumal, lämbepäeval sellistes linnades nagu Pariis, London, Rooma või Ateena, otsite värskendavat külma jooki. Istud pärast hommikust kohvikus jalgeel jaheda joogi. Kuid kui see on oluline, on see leige - jääkuubikuid pole silmis. Helistate kelnerile ja tellite uuesti, nüüd ICE -ga. Kuid ainult üksildane, kurva välimusega jääkuubik, mis on juba enne esimest lonksu sulanud.

Kultuurilised erinevused jääarmastuses

"Ma hakkasin ütlema:" Kas ma saan lisajää? " Ja siis tõid nad mulle lihtsalt kaks jääkuubikut ... ", meenutab New Yorker Isabel Tanit, kes on kogenud, kui kõhklevalt eurooplastega hakkama saab. "Lõppude lõpuks mõtlesin:" Olgu, las ma vaatan, mida sa teed, kui küsin ämbrit jää? " See oli pool nali.

Ameerika jäätunne

Nagu Tan märkas, on jää eelistamine tüüpiline Ameerika afäär. Ajaloolane Jonathan Rees selgitab, et kogu maailmal pole sama huvi jääga kui Ameerika Ühendriikide vastu. "Oleme harjunud, et jääks peaaegu kõiges. See on ameeriklaste jaoks väga tüüpiline," ütleb raamatu "Külmutusriik: jää, seadmete ja ettevõtluse ajalugu Ameerikas" autor Rees ". Autor Amy Brady, kelle raamat "Ice: alates segatud jookidest kuni uisutamisväljadeni - kuuma kauba lahe ajalugu" tegeleb jäätise keskkonnamõjuga: "Ameeriklastel on maailmaareenil jäätise ainulaadne kinnisidee."

jää ja isiklikud eelistused

Tan jaoks, mis pärineb algselt Singapurist, on jää vastupidavus kultuuriliselt kujundatud. "Aasia kultuuris usuvad inimesed, et soojad joogid on tervisele paremad," selgitab ta. Kuid pärast aastaid New Yorgis harjus ta eluga jäätisega. "Isegi minu Stanley tassis on praegu jääkuubikud," ütleb naine, osutades oma suurele veepudelile. "Eelistan kindlasti jääjooke, isegi talvel naudin jääkohvi."

Suurbritannias asuval Claire Dinhutil on erinev vaatenurk: "Mulle isiklikult ei meeldi jäätis ja vee maitse," ütleb ta. Dinhut on pool ameeriklast, poole pealt, kuid isegi lapsepõlves Los Angeleses ei saanud ta harjuda Ameerika jää entusiasmiga. Nüüd Euroopas elades tema hinnangul pole tal jookides jäätist. Teie eelistus? "Hea sorbett."

jää arutelu ajalooline mõõde

Arutelu jäävariandi üle pole uus. Brady viitab ajaloolistele näidetele, kus reisijad kogu maailmast tulid Ameerikasse ja neid šokeerisid Ameerika jookides jäätise kogused. "Leidsin esseesid ja kirju Charles Dickensilt, kes kritiseeris pikka aega Ameerika jookides jääd. Meie jäätise kinnisidee tegi meile vaatemängu," meenutab Brady.

Rees ütleb, et reisimise ajal jäätise leidmise probleem on olnud üle 100 aasta. "19. sajandi lõpus küsisid Ameerikas inimesed eurooplastel jää ümber ja olid häbistatud, kui nad seda ei saanud."

Ameerika jäätise kinnisidee päritolu

Kuidas on ameeriklased nii kaua armunud? Rees selgitab, et Bostoni ärimehe Frederick Tudoril on jääarmastus 19. sajandil, kes sai tuntuks kui "jääkuningas". "Ta leidis viisi tiikide ja ojade jäätise lõikamiseks, laevadesse pakkis ja saatis selle kogu maailmas," ütleb Rees. Tudor hakkas isegi Ameerika kõrtsi tasuta andma, mis suurendas nõudlust külmade jookide ja kogunenud varade järele.

jää kui olekusümbol USA -s

19. sajandi käigus sai Ameerika Ühendriikide jäätis staatuse sümboliks. "Turunduskampaaniad kirjeldasid jäätist nii, nagu oleks see auto või televiisor," selgitab Brady. EIS ei leidnud kunagi Euroopas sama populaarsust. Fakt, et eurooplased leiavad, et jää on sageli ebavajalik ja isegi ebameeldiv, on vastupidine Ameerika entusiasmile. "Ma tellin suvel jääjooke vajadusest, kuid selle jootmise vältimiseks joon seda kiiresti," ütleb Dinhut.

Briti vaatenurk jää

Kui Briti Lacey puhver kolis viis aastat tagasi USA -sse, märkas ta kohe suurt jäätist. Esmalt leidis ta restoranides "liiga külm" veejahutusega klaasid, kuid aja jooksul harjus ta sellega. Kuid teie Briti partner jääb truuks oma jäävastasele kursusele ja nõuab jooke ilma jäätiseta.

Puhver teatab ka suurtest Ameerika külmikutest - sageli kaks korda suuremad kui tüüpilised britid. "Mul pole Suurbritannias kunagi jäätujaga külmkappi olnud," tunnistab naine. Sotsiaalmeedias saab selgeks, et USA -s on tasuta täitmine laialt levinud, samas kui Euroopas on see üsna haruldane. See muudab ICE arutelu veelgi keerukamaks.

Kuidas jääda jahedaks vaatamata jää

Kui te reisite ameeriklasest sel suvel Euroopasse ja hoolitsete jäätise eest - ja võib -olla ka puuduvate kliimaseadmete süsteemide ja joogivee eest - on kindel, et jahutamiseks on palju muid viise: gelato, sorbett ja granita on vaid mõned näited. Sevilla Tinto de Verdo kann täidetakse jääga servani, samas kui Rosé klaasi pakutakse ideaalselt Provence'is.

Rees võtab kokku, et on sobilik, kui reisimisel pole alati jäätist saadaval. "Ma lahkun teadlikult USA -st teiste inimeste kööki proovima, isegi kui nende joogid ei pruugi sisaldada jäätist," ütleb ta.

Brady lisab, et on oluline pidada jäätise loobumist kultuuriliseks erinevuseks ja kasutada võimalusena „enesereflektsiooni”. "Proovige vastu panna, mis võib olla kohene reaktsioon, et leige vesi või leige tee on vähem hea või vähem puhas," soovitab ta.