VS zijn wanhopig op zoek naar eieren - Oostenrijk kan het niet helpen!

VS zijn wanhopig op zoek naar eieren - Oostenrijk kan het niet helpen!

Österreich - In de VS is er een alarmstemming vanwege een ernstig tekort aan eieren veroorzaakt door het uitbreken van vogelgriep. De behoefte aan eieren is zo hoog dat de Amerikanen wanhopig zoeken naar benodigdheden in Europa. Een verzoek van Oostenrijk werd ook gemeld aan de Amerikaanse boodschap, maar de binnenlandse Poultry Management Association moest een ontnuchterend antwoord geven. "Vanwege de gespannen leveringssituatie kunnen we momenteel geen extra eieren leveren aan de Verenigde Staten," zei Michael Wurzer, directeur van de vereniging. De beschikbaarheid van eieren is ook van cruciaal belang in Oostenrijk, omdat binnenlandse bedrijven hun productie op hun eigen markt hebben afgestemd.

De prijssituatie heeft opgemerkt: de prijzen voor eieren in de voedselretail zijn goedkoper dan ter plaatse markten in Europa. Dientengevolge cateringbedrijven die normaal in de groothandel winkelen naar winkels naar retailaanbiedingen. "Daarom kunnen we geen eieren meer exporteren", vervolgde Wurzer. De aanzienlijke vraag in de Verenigde Staten heeft ook geleid tot verschillende lokale boeren hebben hun capaciteiten al uitgeput. Transportproblemen maken ook een verhoogde levering van de Verenigde Staten moeilijk omdat eieren een beste datum van 28 dagen hebben en cool moeten worden opgeslagen.

Oostenrijk beveiligt Pasen Supply

Hoewel de Verenigde Staten op zoek zijn naar opties voor het invullen van zijn benodigdheden, is er aanvankelijk geen onmiddellijk gevaar om te leveren bij de komende Pasen. "Ondanks sporadische schaarste, zullen we de bevolking voldoende verse eieren voorzien," benadrukte Wurzer. Als er in sommige variëteiten knelpunten zijn, doet de vereniging een beroep op consumenten om Oostenrijkse eieren uit andere vormen van veehouderij te gebruiken. Josef Moosbrugger, president van de LKö, ondersteunt deze verklaring en benadrukt het belang van binnenlandse kwaliteit.

De uitdagingen van de huidige markt worden ook getoond in het groeiende aantal kortingscampagnetische markten in Oostenrijk. Volgens een huidige enquête van de locatie van het adviesbedrijf + Markt is het aantal actiemarkten van 13 in 2009 toegenomen tot 376. Dit maakt duidelijk dat de kortingscultuur in de voedselhandel blijft toenemen.