De beste boeren van Oostenrijk: Alfred Grand revolutioneert de landbouw!

De beste boeren van Oostenrijk: Alfred Grand revolutioneert de landbouw!

Op 21 maart 2025 werden uitstekende prestaties in de landbouw erkend in Europa. De boer Alfred Grand van Absdorf werd gekozen onder de "Top 50 Farmers" samen met Andreas Gugumuck, de exploitant van de toekomstige binnenplaats en de Wenen Schneckenmanufaktur, evenals Simon Vetter, hoofd van de Vetterhof in Vorarlberg. Dit initiatief is bedoeld om de innovatieve beweging van regeneratieve landbouw te bevorderen. Alfred Grand staat bekend om zijn baanbrekende werk in de productie van de aardwormhumus en exploiteert de eerste onderzoeks- en demonstratieboerderij van Oostenrijk, de Grand Farm. Zijn doel is om een echte organische regeneratieve landbouw te bevorderen die niet alleen hoogwaardig biologisch voedsel produceert, maar ook de bodemvruchtbaarheid verbetert en banen creëert.

Het nieuwe onderzoeks- en demonstratiebedrijf zal ook worden ondersteund door de "Taskforce Marktgärtnerei" geïnitieerd door Grand, die aanstaande woensdag 26 maart zijn aftrapevenement in Abdorf zal vieren. Dit initiatief streeft naar het belangrijke doel om de voorwaarden voor de marktkwekerij in Oostenrijk te verbeteren en de regionale groentevoorziening te versterken, wat met name belangrijk is voor kleinschalige landbouw. Volgens grandfarm.at Een uniek productieconcept wordt hier gevolgd, dat een grote verscheidenheid aan groenten op kleine gebieden bevestigt.

De uitwisseling van praktijk en wetenschap

Een ander centraal aspect van regeneratieve landbouw is de samenwerking met onderzoeksinstituten, zoals gerapporteerd op . Deze samenwerking heeft als doel de landbouw te maken voor de toekomst en de methoden van regeneratieve teelt aan te tonen. Workshops, excursies en training voor verschillende doelgroepen moeten de uitwisseling tussen wetenschap, praktijk en samenleving bevorderen en dus bijdragen aan de verspreiding van kennis en best practices in regeneratieve landbouw.