I migliori agricoltori dell'Austria: Alfred Grand rivoluzionano l'agricoltura!

I migliori agricoltori dell'Austria: Alfred Grand rivoluzionano l'agricoltura!

Il 21 marzo 2025, i risultati eccezionali in agricoltura furono riconosciuti in Europa. Il contadino Alfred Grand di Absdorf è stato eletto sotto i "primi 50 agricoltori" insieme ad Andreas Gugumuck, l'operatore del futuro cortile e il Vienna Schneckenmanufaktur, nonché Simon Vetter, capo del Vetterhof di Vorarlberg. Questa iniziativa mira a promuovere il movimento innovativo dell'agricoltura rigenerativa. Alfred Grand è noto per il suo lavoro pionieristico nella produzione di Humus e gestisce la prima fattoria austriaca e dimostrativa, la Grand Farm. Il suo obiettivo è promuovere una vera agricoltura rigenerativa organica che non solo produce alimenti biologici di alta qualità, ma migliora anche la fertilità del suolo e crea posti di lavoro.

La nuova società di ricerca e dimostrazione sarà anche supportata dalla "Taskforce Marktgärtnerei" avviata da Grand, che celebrerà il suo evento di inizio ad Absdorf mercoledì 26 marzo. Questa iniziativa persegue l'importante obiettivo di migliorare le condizioni per il vivaio di mercato in Austria e rafforzare la fornitura di verdure regionali, che è particolarmente importante per l'agricoltura su piccola scala. Secondo Grandfarm.at Qui viene seguito un concetto di produzione unico, che attacca una grande varietà di verdure su piccole aree.

lo scambio di pratica e scienza

Un altro aspetto centrale dell'agricoltura rigenerativa è la collaborazione con gli istituti di ricerca, come riportato su . Questa cooperazione mira a rendere l'agricoltura al futuro e a dimostrare i metodi di coltivazione rigenerativa. Workshop, escursioni e formazione per vari gruppi target dovrebbero promuovere lo scambio tra scienza, pratica e società e quindi contribuire alla diffusione della conoscenza e delle migliori pratiche nell'agricoltura rigenerativa.