Οι κορυφαίοι αγρότες της Αυστρίας: Ο Alfred Grand Revolutionises Agriculture!

Οι κορυφαίοι αγρότες της Αυστρίας: Ο Alfred Grand Revolutionises Agriculture!

Στις 21 Μαρτίου 2025, τα εξαιρετικά επιτεύγματα στη γεωργία αναγνωρίστηκαν στην Ευρώπη. Ο αγρότης Alfred Grand από τον Absdorf εξελέγη κάτω από τους "κορυφαίους 50 αγρότες" μαζί με τον Andreas Gugumuck, τον χειριστή της μελλοντικής αυλής και της Βιέννης Schneckenmanufaktur, καθώς και τον Simon Vetter, επικεφαλής του Vetterhof στο Vorarlberg. Αυτή η πρωτοβουλία στοχεύει στην προώθηση του καινοτόμου κινήματος της αναγεννητικής γεωργίας. Ο Alfred Grand είναι γνωστός για το πρωτοποριακό έργο του στην παραγωγή του Earthworm Humus και εκμεταλλεύεται το πρώτο αγρόκτημα έρευνας και επίδειξης της Αυστρίας, το Grand Farm. Ο στόχος του είναι να προωθήσει μια πραγματική βιολογική αναγεννητική γεωργία που όχι μόνο παράγει οργανικά τρόφιμα υψηλής ποιότητας, αλλά και βελτιώνει τη γονιμότητα του εδάφους και δημιουργεί θέσεις εργασίας.

Η νέα εταιρεία έρευνας και επίδειξης θα υποστηριχθεί επίσης από το "Taskforce Marktgärtnerei" που ξεκίνησε από την Grand, η οποία θα γιορτάσει το ξεκίνημα στο Absdorf την επόμενη Τετάρτη 26 Μαρτίου. Αυτή η πρωτοβουλία επιδιώκει τον σημαντικό στόχο της βελτίωσης των συνθηκών για το νηπιαγωγείο της αγοράς στην Αυστρία και την ενίσχυση της περιφερειακής προσφοράς λαχανικών, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική για τη γεωργία μικρών. Σύμφωνα με το grandfarm.at Μια μοναδική ιδέα παραγωγής ακολουθείται εδώ, η οποία προσδίδει μια μεγάλη ποικιλία λαχανικών σε μικρές περιοχές.

Η ανταλλαγή πρακτικής και επιστήμης

Μια άλλη κεντρική πτυχή της αναγεννητικής γεωργίας είναι η συνεργασία με τα ερευνητικά ινστιτούτα, όπως αναφέρεται σε . Αυτή η συνεργασία στοχεύει να καταστήσει τη γεωργία στο μέλλον και να αποδείξει τις μεθόδους αναγεννητικής καλλιέργειας. Τα εργαστήρια, οι εκδρομές και η κατάρτιση για διάφορες ομάδες -στόχους θα πρέπει να προωθήσουν την ανταλλαγή μεταξύ επιστήμης, πρακτικής και κοινωνίας και έτσι να συμβάλλουν στην εξάπλωση της γνώσης και των βέλτιστων πρακτικών στην αναγεννητική γεωργία.