Ekspres Austrii: bezpieczna lokalna jakość na dni wielkanocne!

Ekspres Austrii: bezpieczna lokalna jakość na dni wielkanocne!

Österreich - W trakcie przygotowań na nadchodzące święta wielkanocne Josef Moosbrugger, prezes Austrii Izby Rolnictwa, podkreśla znaczenie krajowych kuratorów. W związku z zapytaniami z USA, w których jaja mają być importowane z Europy, Moosbrugger podkreśla, że jakość i opieka regionalna mają największe znaczenie. „Musimy umieścić pochodzenie krajowe na pierwszym planie przy zakupie (Wielkanoc)” - wyjaśnia, aby zapewnić wysoki standard austriackiego rolnictwa. Takie wysiłki są nie tylko kluczowe dla jakości naszych produktów, ale także dla długoterminowego bezpieczeństwa dostaw w kraju. W tej chwili rynek krajowy może być nadal wystarczająco dostarczany jaja, ale konieczne są kompleksowe środki w celu utrzymania naszej samowystarczalności, kontynuuje Moosbrugger.

Like nowoczesny gahrt.de zgłoszony roczna konsumpcja jaj na 2022 r. Była nieco od trzech do 230 jaj. Jest to najniższa wartość od pięciu lat. Niemniej jednak poziom samowystarczalności pokazuje 76 procent, najwyższy poziom od 1992 r., Że osiągnięto znaczny postęp. Jednak rosnące ceny detaliczne doprowadziły do ograniczenia wśród konsumentów, a oferta w segmencie niskiego ceny była tymczasowo rzadka. Zwiększony eksport produktów jaj, który wzrósł o 13 procent w 2022 r., Zwrócił także szczególną uwagę.

Wyzwania dla rolnictwa

Moosbrugger podkreśla, że samodoskonalenie jest wysokim majątku, który należy aktywnie zaprojektować. Rolnictwo stoi przed różnymi wyzwaniami, od problemów związanych z klimatem po obciążenia finansowe. Aby zapewnić jakość produktów krajowych i wzmocnić widoczność odpowiedzialności za wartość dodaną, sprawiedliwe ceny i bezpieczeństwo planowania prawnego są niezbędne. „Od nas wszystkich zależy aktywne kształtowanie przyszłości rolnictwa i wspieranie krajowych przedsiębiorstw” - odwołuje się Moosbrugger.