Austrijas olu piekļuve: nodrošiniet vietējo kvalitāti Lieldienu dienām!

Austrijas olu piekļuve: nodrošiniet vietējo kvalitāti Lieldienu dienām!

Österreich - Gatavošanās laikā gaidāmajām Lieldienu brīvdienām Austrijas Lauksaimniecības palātas prezidents Josefs Moosbruggers uzsver vietējo dējējamo vistu nozīmi. Ņemot vērā ASV pieprasījumus, kur olas ir jāimportē no Eiropas, Moosbrugger uzsver, ka vislielākā nozīme ir kvalitātei un reģionālajai aprūpei. "Pērkot (Lieldienas), mums ir jāievieto vietējā izcelsme priekšplānā," viņš skaidro, lai nodrošinātu augsto Austrijas lauksaimniecības līmeni. Šādi centieni ir ne tikai svarīgi mūsu produktu kvalitātei, bet arī ilgtermiņa piegādes drošībai valstī. Pašlaik vietējo tirgu joprojām var pietiekami piegādāt ar olām, taču, lai saglabātu mūsu pašpārliecinātību, ir nepieciešami visaptveroši pasākumi, turpinās Moosbrugger.

Tāpat kā moderner-grahrt.de ziņoja, ka ikgadējā olu ikgadējā olu cienītāja bija nedaudz trīs līdz 230 olu. Šī ir zemākā vērtība piecu gadu laikā. Neskatoties uz to, pašaprūpes līmenis ar 76 procentiem, kas ir augstākais līmenis kopš 1992. gada, ir panākts ievērojams progress. Tomēr pieaugošās cenas mazumtirdzniecībā ir izraisījušas patērētāju ierobežošanu, un zemas cenu segmenta piedāvājums uz laiku bija maz. Īpaša uzmanība tika pievērsta arī palielinātajam olu produktu eksportam, kas 2022. gadā palielinājās par 13 procentiem.

Lauksaimniecības izaicinājumi

Moosbrugger uzsver, ka pašpārliecinātība ir augsts īpašums, kas ir aktīvi jāizstrādā. Lauksaimniecība saskaras ar dažādiem izaicinājumiem, sākot no ar klimatu saistītām problēmām līdz finansiālam slogam. Lai nodrošinātu vietējo produktu kvalitāti un stiprinātu atbildības redzamību pievienotā vērtībā, ir svarīgi godīgas cenas un juridiskās plānošanas drošība. "Mums visiem ir aktīvi veidot lauksaimniecības nākotni un atbalstīt vietējos uzņēmumus," aicina Moosbruggeru.