Excesos de huevo de Austria: ¡asegura calidad local para los días de Pascua!

Excesos de huevo de Austria: ¡asegura calidad local para los días de Pascua!

Österreich - En el medio de los preparativos para las próximas vacaciones de Pascua, Josef Moosbrugger, presidente de la Cámara de Agricultura de Austria, enfatiza la importancia de las gallinas establecidas domésticas. En vista de las consultas de los EE. UU., Donde los huevos se importarán de Europa, Moosbrugger enfatiza que la calidad y la atención regional son de mayor importancia. "Tenemos que poner el origen doméstico en primer plano al comprar (Pascua)", explica, para asegurar el alto nivel de agricultura austriaca. Tales esfuerzos no solo son cruciales para la calidad de nuestros productos, sino también para la seguridad de la oferta a largo plazo en el país. Por el momento, el mercado interno aún puede ser suministrado suficientemente huevos, pero se requieren medidas integrales para mantener nuestra autoestima, continúa Moosbrugger.

como modernner-grahrt.de Informado, el consumo anual per cápita de los huevos en 2022 fue ligeramente tres a 230 huevos. Este es el valor más bajo en cinco años. Sin embargo, el nivel de autocuidado muestra con el 76 por ciento, el nivel más alto desde 1992 que se han logrado un progreso significativo. Sin embargo, el aumento de los precios en el comercio minorista ha llevado a una moderación entre los consumidores y la oferta en el segmento de bajo precio fue temporalmente escasa. La mayor exportación de productos de huevo, que aumentó en un 13 por ciento en 2022, también recibió atención especial.

Desafíos para la agricultura

MoosBrugger enfatiza que la autoestima es un patrimonio alto que debe diseñarse activamente. La agricultura se enfrenta a una variedad de desafíos que van desde problemas relacionados con el clima hasta las cargas financieras. Para garantizar la calidad de los productos nacionales y fortalecer la visibilidad de la responsabilidad en el valor agregado, los precios justos y la seguridad de la planificación legal son esenciales. "Depende de todos nosotros dar forma activamente al futuro de la agricultura y apoyar a las empresas nacionales", apela Moosbrugger.