Østrigere elsker deres kaffe: 2,75 kopper hver dag i gennemsnit!
Østrigere elsker deres kaffe: 2,75 kopper hver dag i gennemsnit!
Österreich - I Østrig er kaffe ikke kun en drink, men en integreret del af kulturen og hverdagen. Ifølge en nuværende undersøgelse forbruger befolkningen i gennemsnit 2,75 kopper kaffe pr. Person. Over 74,8 % af østrigerne nyder denne glæde mindst en gang om dagen. Kaffeforbrug i vestlige føderale stater som Tyrol, Vorarlberg og Salzburg, hvor et gennemsnit på 2,98 kopper drikkes hver dag drikkes. Dette kommer fra dataene fra 5min .
Til sammenligning er det daglige kaffeforbrug i Wien 2,58 kopper. Interessant nok drikker kun 69 % af befolkningen kaffe hver dag. Ældre generationer, især mennesker over 70 år, foretrækker at forbruge derhjemme eller i kaffehuset, mens yngre aldersgrupper under 30 år, såsom 15-29-åringen, er især interesseret i "kaffe at gå".
aldersgrupper og forbrugeradfærd
Undersøgelsen viser også signifikante forskelle i kaffeforbrug afhængigt af aldersgruppen. 50- til 59-årige forbruger i gennemsnit 3,24 kopper om dagen, mens 15- til 29-årige kun drikker 2,16 kopper. En anden bemærkelsesværdig tendens er stigningen i forberedelsen af klassisk filterkaffe i den yngre aldersgruppe, som er steget med 10 %. Cirka 11 % af kaffedrikkere bruger nu plantemælkalternativer.
Som Tchibo -kaffeporten viser, opfattes kaffe ofte som en fornøjelse og en del af morgenritualet. Når de bliver spurgt om de mest populære typer kaffe, er espresso og mælkekaffe (Melange) øverst. Her er 78,2 % af de adspurgte afhængige af køb i supermarkedet. Med hensyn til prisvilje ønsker 22,8 % af forbrugerne ikke at bruge mere end € 12,99 pr. Kg kaffe, mens 15,8 % er villige til at investere op til € 20,00.
forskellige forberedelser og fornøjelsesorientering
Østrig har etableret sig som et af de førende lande i Europa med et kaffeforbrug på 7,2 kilo pr. Indbygger og år. I alt svarer dette til et forbrug pr. Indbygger på ca. 162 liter om året. Nydelsen af kaffe som et kvalitetsprodukt er vigtig for østrigerne. Aktuelle tendenser viser den voksende efterspørgsel efter kolde bryggeri -kreationer og mere bæredygtige produktalternativer.
Forberedelsesmulighederne er forskellige og spænder fra espresso til latte macchiato til forskellige kolde bryggevarianter. Fuldautomatiske maskiner og elektriske espressemaskiner udgør nu 46 % af markedet for kaffemaskin. Dette understøtter en voksende popularitet af kaffeforberedelse i husholdninger, hvorved andelen af husholdninger med kapselmaskiner fra 11,7 % i 2009 til 44 % i 2019, som rapporteret fra DetailsOrt Österreich Quellen
Kommentare (0)