Boj proti nadmernému rybolovu: Ktoré ryby stále môžeme jesť

Boj proti nadmernému rybolovu: Ktoré ryby stále môžeme jesť

Rue d'Arlon, 80 Bte 1B - 1040 Brüssel, Belgien - Zoznam dobrých ryhov zaznamenal alarmujúci vývoj: iba deväť druhov rýb sa môže odporučiť bez obmedzení, pretože nemecká environmentálna pomoc (DUH) a niekoľko environmentálnych združení. Odporúčané druhy zahŕňajú platesy, klietky a planéty z Baltského mora, ako aj mušle z ľanovej kultúry. Na zozname sú aj kundičky z Barrentsee a skutočný Bonito. Pokles malého rojového rybolovu sa obáva, že zohráva dôležitú úlohu s ich ekosystémom, ale podľa spotrebiteľských centier sú prehnané. Minulý rok Mackerel a Sprat padli zo zoznamu odporúčaní a osud sleďov sa teraz javí ako podobný, ako napríklad Volksblatt

Varovanie pred náročnými zásobami

Súčasný zoznam dobrých rýb ukazuje, že udržateľné nakupovanie rýb a morských plodov je čoraz ťažšie. Aby ste sa však zabezpečili, že spotrebitelia si vyberú udržateľné možnosti, mali by ste sa orientovať na kritériá zoznamu. Správy o centrách poradenstva v oblasti spotrebiteľov naznačujú, že pri nákupe je dôležité venovať pozornosť názvu druhu, oblasti úlovku a použitej metódy rybolovu. Tieto odporúčania sú výsledkom komplexných skúšok, ktoré berú do úvahy rôzne faktory vrátane rybárskeho tlaku a súčasnej veľkosti zásob. Organizácia ochrany spotrebiteľa EÚ (BEUC) tiež objasnila, že spotrebitelia v Európe majú prístup k informáciám o svojich právach na prijímanie rozhodnutí o životnom prostredí. Viac informácií o týchto témach nájdete na webových stránkach Consumer Center .