Nuevos inquilinos en Weintor: ¡Se acerca la cocina fresca y la música en vivo!

Nuevos inquilinos en Weintor: ¡Se acerca la cocina fresca y la música en vivo!

El popular restaurante “Deutsches Weintor” ha pasado por momentos difíciles: el ex inquilino y chef Manfred Klug ha cerrado su negocio. Klug, que dio a conocer el restaurante en la frontera con Francia por su idílica ubicación, tiró del cordón después de numerosas dificultades. Cómo rheinpfalz.de Como se informó, la situación económica y la incertidumbre asociada fueron la razón principal por la que Klug decidió cerrar el restaurante y cerrar la puerta con llave por última vez.

Un poco más tarde, sin embargo, hubo un nuevo comienzo feliz: Manfred Klug y su socia Svetlana Lassahn alquilaron el restaurante. Cómo pfalz-express.de afirman que ambos combinan sus fortalezas culinarias y están felices de implementar conceptos innovadores. Quieren llegar a un público amplio con su propia cocina y apostando por platos frescos y caseros, apostando por platos típicos de la región sin productos preparados. Además, han creado eventos de música en vivo para brindar a los huéspedes una experiencia entretenida.

Un nuevo concepto gastronómico

Los nuevos inquilinos han combinado su pasión por la gastronomía con un concepto fresco. Klug destaca que todo, desde las salsas hasta los pasteles, es casero y comenta con humor: "Debería saber como el de la abuela". Su objetivo es deleitar a los huéspedes con una mezcla de cocina clásica alemana y toques modernos. Los primeros eventos de música en vivo están previstos a partir del 5 de mayo, acompañados de una barbacoa libre, lo que ofrece perspectivas prometedoras para el negocio de la restauración. La reactivación del restaurante tras un breve período de cierre también es bienvenida por el administrador del distrito, Dietmar Seefeldt, quien destaca el papel central del Weintor para la región.