Duisburga sēro: populāras kafejnīcas beidzot aizver savas durvis!

Duisburga sēro: populāras kafejnīcas beidzot aizver savas durvis!

Johanniterstraße, 47228 Duisburg, Deutschland - Duisburgā skumjš atvadīšanās paziņo: divas populāras kafejnīcas, kas gadiem ilgi ir kļuvušas par populāriem sanāksmju punktiem pilsētā, beidzot aizver savas durvis. "Crumbs", kas pazīstams ar savu vegānu specialitātēm, pēdējo reizi tiks atvērts 2024. gada 22. decembrī, kā ziņo "WAZ". Martina Reekers operators jau sen cīnās ar nopietnām veselības problēmām, ieskaitot izdegšanas simptomus, kurš piespieda viņu pieņemt lēmumu. Mājīgā kafejnīca, kas piedāvāja labu atmosfēru ar veciem atzveltnes krēsliem un galdiem, bija ne tikai sākumpunkts Duisburgeram, bet arī viesiem no Ķelnes un Beļģijas.

Tajā pašā laikā tiek slēgts arī populārā "kafejnīca Evergreen" Wallstrasse. Īpašnieks Sebastians, kurš vairāk nekā piecus gadus veiksmīgi vadīja kafejnīcu, arī slimības dēļ nolēma, ka viņš vairs nevar turpināt. Emocionālā atvadu ierakstā Instagram un Facebook viņš pateicās saviem lojālajiem viesiem un komandas locekļiem un runāja par sarežģīto lēmumu, ka viņa sirds salūza. "Ar jums Duisburga zaudē tik daudz," viņš pauda atvadu sāpes, kas jau ir izraisījusi daudzas skumjas reakcijas ar saviem sekotājiem, kā redzams sociālajos medijos.

Bēdīgi slēgšanas iemesli

Abas kafejnīcas bija ne tikai gastronomijas iekārtas, bet arī īpaša nozīme sabiedrībai. "Crumbs" bija vegānu prieku patvērums un "drupinātā virtuve" bija kafijas cienītāju institūcija. Noslēgumi ir simptomātiska pazīme izaicinājumiem, ar kuriem saskaras reģiona gastronomija. Pieaug spiediens uz pašnodarbinātajiem nozarē, jo īpaši kopš Koronas pandēmijas grūtajiem gadiem. Sakarā ar veselības slogu un biznesa izaicinājumiem, abi operatori vairs nav redzējuši ceļu turpināt tradicionālos restorānus. Duisburgā tas nozīmē vēl vienu sāpīgu zaudējumu pilsētas kulinārijas daudzveidībai, kas ar šiem slēgšanu cieš reālus zaudējumus.