Duisburg liūdesys: Populiarios kavinės pagaliau uždaro duris!

Duisburg liūdesys: Populiarios kavinės pagaliau uždaro duris!

Duisburge paskelbta liūdna atsisveikinimas: dvi populiarios kavinės, kurios daugelį metų tapo populiariais susitikimų taškais mieste, pagaliau uždaro duris. „Crumbs“, žinomi dėl savo veganiškų patiekalų, paskutinį kartą atidaromas 2024 m. Gruodžio 22 d., Kaip praneša „WAZ“. „Martin Reekers“ operatorius ilgą laiką kovojo su rimtomis sveikatos problemomis, įskaitant perdegimo simptomus, kurie privertė jį priimti sprendimą. Jauki kavinė, kuri pasiūlė geros atmosferą su senais foteliais ir stalais, buvo ne tik atskaitos taškas Duisburgui, bet ir svečiams iš Kelno ir Belgijos.

Tuo pačiu metu uždaroma populiari „Café Evergreen“ „Wallstrasse“. Savininkas Sebastianas, kuris daugiau nei penkerius metus sėkmingai vadovavo kavinėje, taip pat nusprendė dėl ligos, kurios nebegali tęsti. Emocinio atsisveikinimo įraše „Instagram“ ir „Facebook“ jis padėkojo savo ištikimiems svečiams ir komandos nariams ir kalbėjo apie sunkų sprendimą, kurį nutraukė jo širdis. „Su jumis Duisburgas praranda tiek daug“, - jis išreiškė atsisveikinimo skausmą, kuris jau sukėlė daugybę liūdnų reakcijų su savo pasekėjais, kaip galima pastebėti socialinėje žiniasklaidoje.

Liūdnos uždarymo priežastys

Abi kavinės buvo ne tik gastronominės įstaigos, bet ir buvo ypač svarbios bendruomenei. „Crumbs“ buvo veganiškų malonumų prieglobstis, o „trupinė virtuvė“ - kavos mėgėjų įstaiga. Uždarymai yra simptominis iššūkių, su kuriais susiduria gastronomija regione, ženklas. Spaudimas savarankiškai dirbantiems pramonei auga, juo labiau, kad sunkūs „Corona Pandemic“ metai. Dėl sveikatos naštos ir verslo iššūkių abu operatoriai nebematė savo būdo tęsti savo tradicinius restoranus. Duisburge tai reiškia dar vieną skausmingą praradimą dėl miesto kulinarinės įvairovės, kuri patiria realų praradimą dėl šių uždarymų.