Baiersbronn: 24 jovens talentos começam a treinar emocionantes como mini chefs!

Baiersbronn: 24 jovens talentos começam a treinar emocionantes como mini chefs!

O palco está preparado! Em Baiersbronn, começa uma emocionante aventura para os novos mini chefs europeus! Com um evento de chute glamouroso, o sinal inicial para o treinamento de 24 crianças talentosas, que estão familiarizadas com a culinária e a gastronomia. Os próximos dois anos prometem muitas idéias emocionantes sobre o mundo da indústria hoteleira!

As inscrições estavam em demanda e a demanda foi enorme! No início de agosto, as crianças entre dez e doze anos tiveram a oportunidade de se candidatar a este lugar cobiçado. Após uma seleção cuidadosa, 24 jovens chefs agora podem mostrar do que são feitos - um prêmio real! A diretora de turismo de Baiersbronn, Christina Palma Diaz, recebeu os jovens talentos e apresentou -lhes casos de trabalho chiques com equipamentos de cozinha de primeira classe que eles precisarão para sua nova aventura.

Alta ponta do ofício

Em reuniões de 20 meses, os mini chefs aprenderão tudo sobre o tratamento correto de alimentos e mergulharão profundamente na emocionante dedicação da gastronomia. Empresas parceiras de renome como o Hotel Bareiss e o Hotel Sackmann atuarão como parceiro de prática. Há também a nutricionista Gisela Hogeaar-Klumpp, que ensinará aos pequenos chefs tudo sobre nutrição saudável e sustentável.

O destaque do treinamento de dois anos? Um exame no IHK Nordschwarzwald, no qual as crianças precisam demonstrar seu conhecimento tangível em nutrição, preparação e serviço de alimentos. O administrador do distrito Klaus Michael Rückert, o patrono dos mini -chefs de Baiersbronn, acompanha a geração jovem nesse caminho culinário. Um projeto que garante o futuro dos pequenos chefs! Carina Walz, da Baiersbronn Touristik, está disponível para mais informações. Envie e -mails para carina.walz@baiersbronn.de!