Recolta de vin în declin: suntem amenințați cu paharul uscat?

Recolta de vin în declin: suntem amenințați cu paharul uscat?

Producția mondială de vin se confruntă cu o scădere dramatică, care ar putea atinge cel mai scăzut nivel din 1961. Potrivit estimărilor actuale ale Organizației Internaționale a Viei și Vinului (OIV) din Dijon, se estimează că volumele de producție din Uniunea Europeană vor fi cu 11% sub media pe cinci ani. Condițiile meteorologice severe, inclusiv înghețurile târzii și precipitațiile excesive, au lovit aproape toate țările viticole tradiționale. În Germania, al patrulea producător de vin din Europa, se așteaptă o scădere de șase procente față de anul trecut, relatează Astăzi.la.

Culturi afectate în Europa

Recolta de vin din Austria în acest an înregistrează o scădere de aproximativ un sfert în comparație cu media din 2019 până în 2023, din cauza unei primăveri blânde și a unei veri calde și uscate. Italia raportează o creștere a producției și a înlocuit Franța ca principal producător de vin din UE. Cu toate acestea, vinificatorii italieni se luptă și cu condițiile meteorologice nefavorabile care le afectează recoltele, în timp ce Franța se luptă cu o scădere de aproape un sfert din cauza ploilor, furtunilor și atacului bolilor asupra viței de vie, precum Săptămâna investițiilor raportat. Viticultorii spanioli, în schimb, beneficiază de o creștere a recoltelor față de anul precedent, deși lipsa apei continuă să creeze dificultăți.

Aceste evenimente meteorologice extreme evidențiază vulnerabilitatea tot mai mare a industriei vinului la fluctuațiile climatice. Industria se confruntă acum cu provocarea de a dezvolta strategii de adaptare pentru a contracara pierderile economice. În timp ce vânzările Vetonal sunt în scădere și nivelurile stocurilor rămân ridicate, producția redusă ar putea duce la o piață mai echilibrată pe termen lung. Lunile următoare vor fi cruciale în navigarea impactului acestor schimbări pe piața mondială a vinului.