În timp ce recoltăm: amenință sticla uscată?

Producția de vin la nivel mondial ar putea atinge cel mai scăzut nivel din 1961. Extremele vremii amenință recoltele din Europa.
Producția de vin la nivel mondial ar putea atinge cel mai scăzut nivel din 1961. Extremele vremii amenință recoltele din Europa. (Symbolbild/DNAT)

În timp ce recoltăm: amenință sticla uscată?

Dijon, Frankreich - Producția de vin la nivel mondial se confruntă cu un declin dramatic care ar putea atinge cel mai profund nivel din 1961. Conform estimărilor actuale ale Organizației Internaționale pentru Vine and Wine (OIV) din Dijon, este prevăzut un volum de producție în Uniunea Europeană, care este unsprezece la sută sub media de cinci ani. Condițiile meteo grele, inclusiv înghețurile tardive și precipitațiile excesive, au lovit greu aproape toate țările viticole tradiționale. În Germania, al patrulea cel mai mare producător de vinuri din Europa, este de așteptat o scădere de șase la sută comparativ cu anul precedent, relatează .

recoltele afectate în Europa

Recolta de vin în Austria va experimenta o scădere de aproximativ un sfert în acest an din cauza unei primăvară ușoară și a unei vari calde și uscate, comparativ cu media anului 2019 - 2023. Italia raportează o creștere a producției și a înlocuit Franța ca producător de vin de frunte în UE. Cu toate acestea, vinificatorii italieni se luptă, de asemenea, cu condiții meteo nefavorabile care le afectează câștigurile, în timp ce Franța trebuie să se lupte cu o scădere de aproape un sfert, din cauza ploii, furtunilor și infestării de viță de vie cu boli, cum ar fi . Vinificatorii spanioli, pe de altă parte, beneficiază de o creștere a veniturilor în comparație cu anul precedent, deși lipsa de apă continuă să provoace dificultăți.

Aceste evenimente meteorologice extreme ilustrează vulnerabilitatea din ce în ce mai mare a industriei viticole în comparație cu fluctuațiile climatice. Industria se confruntă acum cu provocarea dezvoltării strategiilor de adaptare pentru a contracara pierderile economice. În timp ce paragrafele vetonale scad și există un inventar ridicat, producția redusă ar putea duce la o piață mai echilibrată pe termen lung. Următoarele luni vor fi cruciale pentru a vedea prin efectele acestor schimbări pe piața globală a vinului.

Details
OrtDijon, Frankreich
Quellen