Mientras cosíamos: amenaza el vidrio seco?

Mientras cosíamos: amenaza el vidrio seco?

Dijon, Frankreich - La producción mundial de vinos enfrenta una disminución dramática que podría alcanzar el nivel más profundo desde 1961. Según las estimaciones actuales de la Organización Internacional para Vine and Wine (OIV) en Dijon, se predice un volumen de producción en la Unión Europea, que es un once por ciento por debajo del promedio de cinco años. Las condiciones climáticas pesadas, incluidas las heladas tardías y la precipitación excesiva, han afectado a casi todos los países vino tradicionales. En Alemania, el cuarto productor de vinos más grande en Europa, se espera una disminución del seis por ciento en comparación con el año anterior, informa .

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Las cosechas afectadas en Europa

La cosecha de vinos en Austria experimentará una disminución de alrededor de un trimestre este año debido a una suave primavera y un verano cálido y seco en comparación con el promedio de 2019 a 2023. Italia informa un aumento en la producción y ha reemplazado a Francia como productor de vinos líder en la UE. Sin embargo, los enólogos italianos también luchan con las malas condiciones climáticas que afectan sus ganancias, mientras que Francia tiene que luchar con una disminución de casi una cuarta parte, debido a la lluvia, las tormentas y la infestación de las vides con enfermedades, como informado. Los enólogos españoles, por otro lado, se benefician de un aumento en las ganancias en comparación con el año anterior, aunque la falta de agua continúa causando dificultades.

Estos eventos climáticos extremos ilustran la creciente vulnerabilidad de la industria del vino en comparación con las fluctuaciones climáticas. La industria ahora se enfrenta al desafío de desarrollar estrategias de adaptación para contrarrestar las pérdidas económicas. Si bien los párrafos vetonales disminuyen y hay un alto inventario, la producción reducida podría conducir a un mercado más equilibrado a largo plazo. Los próximos meses serán cruciales para ver a través de los efectos de estos cambios en el mercado mundial del vino.

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OrtDijon, Frankreich
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