Stravné červy v potravinách: Regulácia EÚ spôsobuje vzrušenie od februára 2025!
Stravné červy v potravinách: Regulácia EÚ spôsobuje vzrušenie od februára 2025!
Krone, Österreich - Európska únia schválila 10. februára 2025 významné nové nariadenie, ktoré umožňuje používanie prášku na stravu v potravinách. To znamená zlom v potravinárskom priemysle, pretože larvy Molitor Tenbrrio - všeobecne známe ako stravovacia červ - sa teraz môžu oficiálne používať ako zložka v rôznych výrobkoch. Podľa Krone+sa prášok už používa vo výrobkoch, ako sú chlieb, rolky, koláče a spracované zemiakové a syrové výrobky.
Nové nariadenie prináša do hry nielen zaujímavý zdroj zdrojov, ale tiež vyvolal vzrušenie zo sociálnych sietí. Mnoho spotrebiteľov sa obáva, že už nebudú schopní kúpiť chlieb, čo je spôsobené šírením panicizmu. Odborníci opisujú stravovacie červy ako „proteínovú bombu“, ktorá nie je iba živín, ale aj šetrná k životnému prostrediu. Nariadenie tiež reguluje, že prášok hmyzu sa musí pred použitím liečiť UV žiarením, aby sa vylúčili zdravotné riziká. To znamená, že verejné zdravie by malo byť chránené prísnymi predpismi, ako správy News.de.
Predpisy a požiadavky na označovanie
Malo by sa zdôrazniť, že od 10. februára 2025 môže iba spoločnosť Nutri'earth predať prášok múky v EÚ na obdobie piatich rokov. Aby sa poskytla bezpečnosť spotrebiteľom, existuje povinnosť označovania: všetky výrobky obsahujúce prášok múky musia jasne naznačovať, že sa môžu vyskytnúť alergie s alergiami proti kôrovcom alebo prachovým roztočom. Táto poznámka musí priamo súvisieť so zoznamom prísad. Zámerom je zabezpečiť, aby boli spotrebitelia varovaní pred možnými alergiami, ale tiež zaisťuje, že inovatívne zdroje potravín sú čoraz viac dostupné na európskom trhu, aby uspokojili rastúcu potrebu trvalo udržateľnej výživy.
Vzrušenie z tohto rozhodnutia ukazuje, aké dôležité je poskytovať transparentné informácie o nových potravinových komponentoch a podporovať dialóg medzi spotrebiteľmi a priemyslom, pokiaľ ide o prijatie hmyzu ako zdroja bielkovín
| Details | |
|---|---|
| Ort | Krone, Österreich |
| Quellen | |
Kommentare (0)