Meducas da comida: a regulamentação da UE causa emoção a partir de fevereiro de 2025!

Meducas da comida: a regulamentação da UE causa emoção a partir de fevereiro de 2025!

Krone, Österreich - A União Europeia aprovou um novo regulamento significativo em 10 de fevereiro de 2025, que permite o uso de pó de lareira em alimentos. Isso marca um ponto de virada na indústria de alimentos, uma vez que as larvas do Tenbrio Molitor - geralmente conhecidas como a minhoca - agora podem ser oficialmente usadas como ingrediente em uma variedade de produtos. De acordo com o Krone+, o pó já é usado em produtos como pão, rolinhos, bolos e produtos de batata e queijo processados.

O novo regulamento não apenas traz uma fonte de recurso interessante para o jogo, mas também causou entusiasmo nas redes sociais. Muitos consumidores temem que não sejam mais capazes de comprar pão, devido à disseminação do panicismo. Especialistas descrevem as lareiras como uma "bomba de proteína" que não é apenas rica em nutrientes, mas também ecológica. O regulamento também regula que o pó de insetos deve ser tratado com radiação UV antes do uso, a fim de excluir os riscos à saúde. Isso significa que a saúde pública deve ser protegida por regulamentos rígidos, como relatórios notícias.de.

Regulamentos e requisitos de rotulagem

Deve -se enfatizar que, a partir de 10 de fevereiro de 2025, apenas a empresa Nutri'earth pode vender o pó de farinha de farinha na UE, por um período de cinco anos. Para oferecer segurança aos consumidores, há uma obrigação de rotulagem: todos os produtos contendo pó de farinha -farinha devem indicar claramente que podem ocorrer alergias com alergias contra crustáceos ou ácaros de poeira. Esta nota deve estar diretamente relacionada à lista de ingredientes. Isso se destina a garantir que os consumidores sejam avisados ​​sobre possíveis alergias, mas também garantem que fontes alimentares inovadoras estejam cada vez mais disponíveis no mercado europeu, a fim de atender à crescente necessidade de nutrição sustentável.

A emoção em torno dessa decisão mostra como é importante fornecer informações transparentes sobre novos componentes alimentares e promover o diálogo entre consumidores e indústria até a aceitação de insetos como fonte de proteína

krone+ e News.de