Transparentnost medu: Nova pravila prinašajo jasnost za avstrijske kupce!

Transparentnost medu: Nova pravila prinašajo jasnost za avstrijske kupce!

S 14. junijem 2026 bodo v Avstriji začeli veljati novi predpisi za označevanje medu, ki bodo zahtevali jasno navedbo porekla. Ta ukrep je del prizadevanj Evropske unije za večjo preglednost označevanja živil in krepitev varstva potrošnikov. kako oe24 poročila, bodo potrošniki lažje izsledili izvor svojega medu, saj so bile prejšnje informacije pogosto netočne.

Nove zahteve zahtevajo, da mora biti na kozarcih za med v Avstriji jasno označeno poreklo medu. Pri mešanicah iz več držav morajo biti le-te navedene po vrstnem redu njihove vsebnosti v odstotkih. Primer oznake bi lahko bil: "Mehika (zunaj EU) 40 %". Ta uredba je namenjena tudi podpori regionalnih čebelarjem in spodbujanju nakupa lokalno pridelanega medu.

Ozadje uredbe

Novo označevanje medu je del Direktive (EU) 2024/1438, sprejete 14. maja 2024, katere cilj je okrepiti preglednost, varstvo potrošnikov in poštene trgovinske prakse v evropski živilski industriji. Ta sprememba je odgovor na „evropski zeleni dogovor“ in strategijo „od vil do vilic“. Potrošnikom naj bi pomagal pri sprejemanju informiranih nakupnih odločitev in boljšem razumevanju izvora njihove hrane, pojasnjuje juravendis.

Netočna navedba "mešanica držav EU in držav, ki niso članice EU" se je že izkazala za zmedeno. Spremembe so torej namenjene poenotenju označevanja in preprečevanju nesporazumov na notranjem trgu. Trgovci, uvozna podjetja in polnilci morajo svoje etikete ustrezno prilagoditi. Manjša podjetja pa se soočajo z dodatnimi izzivi, saj morajo vložiti več truda v doseganje novih standardov.

Mnogi v industriji menijo, da je nova uredba pozitivna. Jasna navedba porekla ni le v interesu potrošnikov, ampak je tudi osrednjega pomena za krepitev regionalnih proizvodov in ustreznih trgov. To bo še posebej pomembno, ko bodo spremembe končno začele veljati leta 2026, saj bodo izdelki, prodani pred tem datumom, ostali na voljo do porabe zalog.

Nadaljnje spremembe pri označevanju živil

Nova direktiva poleg označevanja medu vključuje tudi spremembe pri kategorizaciji sadnih sokov. Uvaja se nova kategorija za »sadne sokove z zmanjšano vsebnostjo sladkorja«, kar pomeni zmanjšanje vsebnosti sladkorja za najmanj 30 %. Namen teh sprememb je narediti živilsko industrijo še bolj pregledno in potrošnikom pomagati pri bolj zdravi izbiri.

S temi ukrepi EU sledi celoviti strategiji za izboljšanje varstva potrošnikov in ustvarjanje pravičnega tržnega okolja. Spremembe označevanja medu in sadnih sokov niso le korak k večji preglednosti, ampak tudi znak v prihodnost usmerjenega pristopa k prehranski politiki, ki se osredotoča tako na proizvajalce kot na potrošnike.